第四节 釉料配制
配釉技术以家族方式流传,相互严格保密,所以极具流失的危险性。品质高的釉要发色纯正,莹润如玉。因此,古今匠师们在制釉上花费了大量时间和精力。新中国成立后,为研制南宋粉青、梅子青釉,相关专家做了成千上万个配方实验,结果仅是接近宋釉,但无论是外观还是实验测定数据,与宋釉相比都有一定的距离。但民间祖传的釉料配方多有接近和类似宋元水平,说明专家的化学配方里缺少民间配方的微量元素。
青瓷的釉料是决定青瓷釉色的关键。古代龙泉青瓷釉大体可分为石灰釉和碱釉两大类。五代和北宋的釉中氧化钙含量高达13%~16%,铀、钠含量合计仅3%左右,所以基本上属于石灰釉。南宋时期,釉中氧化钙含量较前期大量降低,而氧化钾和氧化钠的含量则提高到4.8%~6.2%,元、明时期提高到6.7%~7.6%,所以它属于石灰碱釉。[1](www.xing528.com)
石灰釉的特点是在高温下易于流釉,不容易产生厚釉效果。其主要由玻璃相组成,而气泡和未溶石英颗粒很少,因此釉层显得相当透明,釉面光泽感比较强。石灰碱釉的特点是高温黏度比较大,即在高温下不易流釉。这样釉层就可以施得厚一些,使器物的外观显得比较饱满、色彩深沉厚重,更接近玉质的效果,这是烧制薄胎厚釉的基本条件。
南宋时期的制釉原料除用瓷土和石灰石外,还加入了草木灰,因草木灰是由钾含量较高的植物枝叶烧成,因此灰分中富含钾盐。草木灰的引入,提高了釉的氧化钾含量,是形成石灰碱釉的主要原因。同时,南宋时期还采用含铁量在4%以上的紫金土作原料,创制哥窑开片形式,这在中外陶瓷史上是杰出的创举。深色的高价铁可还原为青绿色的低价铁。一般来说,釉色主要决定于铁的含量和铁的还原。而铁的来源主要取决于紫金土,所以青瓷釉料的组成成分中还含有少量紫金土。釉料的配制方法是将以各种原料分别粉碎和淘洗后,按经验调制成一定的浓度,再按配比混合成为釉浆。配好的釉浆,放入石磨中细磨,达到所要求的细度后,调整釉浆的浓度,经过筛、陈腐供施釉用。
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