核蛋白体和高尔基复合体《人体解剖生理学》

细胞膜和细胞核之间的部分称细胞质，包括基质和包埋在基质中的各种特殊结构——细胞器。

1． 基质　呈透明的均质状态。由核糖核酸、蛋白质、碳水化合物、无机盐、水及其他一些可溶性物质组成。最主要的有RNA以及多种酶。

2． 核蛋白体　核蛋白体又称核糖体，由核蛋白体核糖核酸（简称rRNA）和蛋白质构成的椭圆形颗粒，是细胞内蛋白质合成的主要构造。有些核蛋白体附着在内质网壁外，称为附着核蛋白体，它们主要合成输送到细胞外面的分泌蛋白，如酶原、抗体、蛋白质类的激素等。而另一些核蛋白体散在于细胞质中，称为游离核蛋白体，它们主要合成结构蛋白，如分布于细胞质基质或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子等。

3． 内质网　内质网是一种呈小管或小囊状的结构，彼此互相联络成网。表面附着有许多核蛋白体的称为粗面内质网，没有核蛋白体附着的称为滑面内质网。粗面内质网是蛋白质储存和运输的场所。滑面内质网的功能则比较复杂，如肝细胞内的滑面内质网可能与糖原的合成和贮存有关。骨骼肌细胞内的滑面内质网（又称肌质网）能释放Ca2+。

4． 高尔基复合体　由高尔基氏囊、空囊、小泡三部分组成。高尔基复合体的功能与细胞内一些物质的积聚、加工和分泌颗粒的形成密切相关。此外，高尔基复合体也参与溶酶体的形成。

5． 线粒体　是由内、外两层单位膜形成的圆形或椭圆形的囊状结构。线粒体中存在着氧化磷酸化酶系，参与细胞内物质氧化和形成高能磷酸化合物ATP，以备细胞生命活动需要。细胞生命活动中所需能量约有95%来自线粒体，因此可以把线粒体看做是细胞的动力站。(www.xing528.com)

6． 溶酶体　电镜下为圆球形，周围有膜包绕，内含约50种水解酶，能分解蛋白质、肽、糖、中性脂质、糖脂、糖蛋白、核酸等多种物质。这种溶酶体称为初级溶酶体。当细胞吞入大分子物质或细菌等形成吞噬泡后，初级溶酶体与吞噬泡溶合在一起，形成次级溶酶体。在次级溶酶体中，水解酶对物质进行分解消化。

7． 中心体　中心体由1～2个中心粒组成，因靠近细胞的中心，故称为中心体。电镜下观察，中心粒为圆筒状。当细胞有丝分裂时，中心粒四周有呈放射状微管出现，能形成纺锤丝，参与细胞分裂。另外，一些上皮细胞的纤毛起自中心粒。

8． 微丝　微丝由肌动蛋白组成，存在于各种细胞内，其功能与细胞运动、吞噬、分泌物的排出和神经递质的释放等有密切的关系。

9. 微管　微管的管壁由十余个微丝状亚单位组成。不同细胞内的微管的功能不完全相同。有的实验证明微管是细胞外形支持物质。