人居环境研究：促进城市生态第三产业建设的方法

1.绿色餐饮服务业

加强绿色餐饮的建设是餐饮业生态经济发展的主要途径，其建设首先要进行减量化生产加工，减少浪费、提高出产率，增加使用部分，降低环境污染。摒弃精尖的用料陋习，尽可能少剔除废弃部分，充分发挥原料的烹饪作用，废弃垃圾处理与生态农业、主体农业相结合，各类废弃原料分类存放，及时清运，减少对饭店及城市环境的污染，发挥饲养家畜水产、制造农家肥料的作用。

其次，要遵循循环经济再利用的原则，充分利用餐饮器具、餐具循环使用的功能，大力提倡使用耐久餐具，限制使用一次性餐具，加强餐饮用具的维修工作。对剩余饭菜及加工过程中的边料进行回收利用处理，给郊区居民发展养殖业，对于无法再利用的生活垃圾，分类装袋，以便处理。

2.生态旅游业

一些地方和单位在旅游开发中，还普遍存在重旅游、轻生态的倾向。主要表现在：

（1）修建旅游设施不顾生态安危，随意开山砍树，破坏自然资源和自然环境；

（2）在景区内滥建宾馆、饭店、商店和游乐设施，甚至修庙建寺，毁损自然景观，污染景区环境；

（3）景区游人容量超载运转，导致区内自然资源和环境受损，干扰破坏生物的生存繁衍，威胁生态安全；

（4）重视开展观景游乐，忽视生态科学的宣传教育，缺少生态旅游应有的科学文化内涵。

发展旅游争取旅游效益的同时绝不可以忽视对环境的保护，不能以牺牲生态、破坏资源为代价发展旅游经济。对旅游资源的保护，一是要做好旅游基础设施的合理建设，尽量在景区少建或不建与旅游景点关系不大的项目；二是完善相应的废物处理设施。对现有的基础设施进行整顿，改变过去粗放型的开发方式，宾馆酒店要采取中水回用技术，将产生的废水自己处理，自己回用，其他不能回用的废水要排到污水处理厂。

3.生态物流业(www.xing528.com)

物流业的发展、机动车辆的增加给环境带来了较大的压力，使发展循环物流成为必要。生态物流业的建设可以从以下几个方面着手。

（1）整合现有资源，建设物流园区

整合城市现有物流资源，优化资源配置，提高资源利用率，减少资源消耗和浪费。部分城市物流业硬件设施数量及类型均较为丰富，但却没有很好地整合，它们隶属不同的部门地区，资源未得到充分利用。因此，首先要整合各种物流资源，建立物流统一协调机构，构建城市物流信息网络，合并或兼并小型物流企业，规划建设城市物流园区，以循环经济为建设的出发点，建设城市的生态物流园区。

（2）积极推广循环运输

运输过程中的燃油消耗和尾气排放，是物流造成环境污染的主要原因之一。合理布局货运网点、配送中心的设置，特别是对城市的短途运输网点要进行很好的规划，缩短路线和降低空载率，实现节能减排的目标。改进内燃机技术和推广使用清洁燃料，以提高能效；防止运输过程中的泄漏问题，以免对局部地区造成严重的环境危害。

（3）大力发展循环仓储

循环仓储要求仓库布局合理，以节约运输成本。布局过于密集，会增加运输的次数，从而增加资源消耗；布局过于松散，则会降低运输的效率，增加空载率。仓库建设前还应当进行相应的环境影响评价，充分考虑仓库建设对所在地的环境影响。

（4）提倡循环包装

包装是商品营销的一个重要手段，但大量的包装材料在使用一次以后就被消费者遗弃，从而造成环境问题。对提供包装服务的物流企业进行循环包装改造，包括：使用环保材料、提高材质利用率、设计折叠式包装以减少空载率、建立包装回用制度等。