邮轮运营管理：工作内容一览

在运营方式上，邮轮旅游基本采用国际化运作的模式。邮轮公司通常在全球范围内开发最有潜力的航线，并部署相应的生产要素，充分挖掘各地的旅游资源，在全球范围内进行人力资源的招聘。在时间分布上，邮轮公司的经营力争终年无季节波动性。

邮轮企业运营管理工作的内容主要包括以下几个方面：

1.品牌管理

根据国外邮轮企业在经营过程中的统计，邮轮游客的重游率非常高，因此，如何让游客对邮轮品牌从认知到产生依赖，在邮轮企业的经营过程中一直是管理者重点思考的问题之一。通过对加勒比海等几家邮轮公司宣传册内容进行研究，发现诸如公司标志和船体标识等能够给游客留下很深刻的印象，应该反映在邮轮公司的宣传册中，提高游客对邮轮品牌的认知度。

2.价值链管理

邮轮在航行过程中需要消耗大量的生产和生活物资，因此，邮轮企业的供应链优化是其经营管理过程中非常重要的问题。邮轮企业面对全球服务供应链竞争的大挑战：在全球邮轮产业快速发展的背景下，邮轮企业如何为游客提供高质量的服务；如何组建一个精干的采购团队，实现大规模、多种类采购的最优化；如何在较短的邮轮航程中协调组织好相关活动，保证一切顺畅进行。

3.人员管理

由于邮轮大部分时间都是在公海上航行，所以在此期间不直接接受任何一个国家的法律的约束，因此在雇员的招募方面会有很大的灵活性，可以根据季节以及市场需求模式的变化进行调整。由于邮轮上的管理人员和员工来自全球不同的国家和地区，具有不同的文化背景，因而如何将这些雇员组成一个高效的经营团队，对邮轮企业而言具有十分重要的意义。

为了提高服务水平，适应来自世界各地的旅游者的需要，邮轮企业一般倾向于从世界各地招募雇员。

4.营销管理

市场布局和营销渠道、策略一直是国外邮轮公司经营制胜的关键因素，同时也是国外邮轮企业当前进军中国市场以及中国本土邮轮企业起步阶段关注的焦点和核心。邮轮企业需要研究邮轮市场最优细分及其相应的定价策略，为邮轮公司制定运价策略提供重要的参考依据。

知识链接

盘点：2016邮轮旅游虏获游客芳心的各家大法

（1）皇家加勒比国际游轮。2016年4月，皇家加勒比将推出“海洋赞礼号”（Ovation of the seas）。“海洋赞礼号”是“海洋量子号”的姐妹船，是专门服务中国乘客的豪华邮轮。随着“海洋赞礼号”加入“海洋量子号”“海洋水手号”“海洋航行者号”“海洋神话号”的行列，这五艘邮轮将组成中国所有邮轮品牌中的最大船队。“海洋赞礼号”预计会与其姐妹船拥有类似的常用功能，比如冲浪模拟器和索道。邮轮将配备3个多层滑水道、机器调酒师和小型的高尔夫球场。为了更好地服务乘客，还专门推出了名为“Royal Genies”的私人助理服务。(www.xing528.com)

（2）歌诗达邮轮。2016年4月，歌诗达邮轮“幸运号”将来到上海。这艘有着“海上博物馆”之称的邮轮，用大量画作、雕塑和主题装饰精心构筑出浓郁的艺术氛围，将浪漫的意式风情凝聚于一船。幸运号上的各个客舱层都以著名的港口城市命名——阳光丰沛的那不勒斯，空气宜人的布宜诺斯艾利斯，热情似火的巴塞罗那，还有风姿绰约、光影迷离的戛纳。船上美食出自意大利本土厨师之手，还为“中国胃”开设了丰富的火锅大餐。

（3）嘉年华邮轮。Fathom 是该公司推出的公益邮轮新品牌，专门提供4月份在多米尼加共和国和5月份在古巴的义工旅行项目。该公司目前正在与古巴政府协商具体的细节，但门票已经开始销售。乘客将与当地人一起工作，从学习英语到学习如何人工造林，使其完全沉浸在当地的文化氛围中。Carnival Vista是该公司2016年5月即将推出的本公司最大的邮轮，是一艘有两个客舱、可以容纳4980名乘客的豪华巨轮。Vista上有空中踏板单轨列车，游客可以蹬着距离海平面45.72米的横卧式脚踏车在一个243.84米长的跑道上欣赏海景。Vista上还有丰富的水上游乐设施，如：邮轮上最大的水上乐园Waterworks，135.64米高的水上滑梯和嘉年华首个Water Tube Ride。

（4）水晶邮轮。最近推出了“Crystal Esprit”邮轮。可乘载62名旅客的Crystal Esprit为旅客提供独一无二的海上寻幽探秘之旅。该邮轮的潜水游览项目冬季在塞舌尔群岛开展，春季和夏季在亚得里亚海岸开展。它提供二人同游的小型潜水艇，30分钟的航程收费标准为每人599美元。2016后半年，水晶邮轮将启动欧洲邮轮项目——水晶莫扎特，2017年还会新添4艘邮轮。为了连接水上和陆上的交通，水晶邮轮还涉足航空业，包租了四架飞机。它还会伴随着三个新的远洋客舱的长期租赁业务推出海滨住宅，价格未定。

（5）公主邮轮。“巧克力之旅”为游客准备了温馨甜蜜的海上假期。游客可与巧克力及糕点设计大师Norman Love携手，共同呈现全新的海上巧克力体验，另外还能品尝到帅哥名厨Curtis Stone设计的菜品。“海上探索之旅”携手探索频道共同合作打造，为搭乘公主邮轮的家庭宾客量身定制互动有趣的船上体验及岸上观光项目。每天在这里都轮番上演着不同的剧目，有美轮美奂的魔术表演和搞笑音乐剧“Magic to Do”。该剧的音乐由百老汇著名作曲家Stephen Schwartz创作。

（6）名人邮轮。在该公司提供的加勒比和欧洲的某些邮轮上，乘客可以参加厨师发现计划，与厨师在当地市场一起购买当天船上的晚餐食材。亲自参与，让美食的味道更浓烈。

（7）迪士尼邮轮。迪士尼海上巡游线（DCL）宣布，在2016年上半年，迪士尼邮轮将开启西加勒比海“星系”之旅。在此期间登上迪士尼幻想号（Disney Fantasy）的游客能够亲身体验独一无二的“海上星球大战日（Star Wars Day at Sea）”活动。2016年6月，迪士尼邮轮将驶向它的第一个英伦三岛的行程，即苏格兰、英格兰和爱尔兰。

（8）荷美邮轮。2016年4月推出“Koningsdam”号邮轮，客舱分为家庭型和单身型两类；其中配备有两层楼高的剧院，270度LED屏幕，并且有多种音乐可供选择，从B.B.King’s Blues Club到夜店音乐应有尽有。荷美邮轮还有名为Utrip的旅行规划服务合作商，乘客登录网页就可规划自己的岸上行程。

（9）挪威邮轮。旗下的最大邮轮——挪威遁逸号（Norwegian Escape）于2015年的秋天首次亮相。它还推出了一个名为“Free at Sea”的促销活动：酒水饮料、特色餐饮、短途旅游、Wi-Fi上网包，这四项中可任选一项免单。

（10）丽晶七海邮轮。公司建造的“Seven Seas Explorer”号邮轮，在2015年7月推出了10 000美元一晚的超豪华丽晶酒店套房，其中配有私人水疗中心和三角钢琴演奏。尽管价格昂贵，但是该套房在推出的第一季就被一扫而光。

（11）世鹏邮轮。预计在五年内推出超豪华邮轮“Seabourn Encore”号，这艘新船将于2016年底交付，2017年1月推出。该船的所有套房客舱都配有Thomas Keller餐厅。

（12）卡纳德邮轮。其豪华邮轮玛丽皇后二号（RMS Queen Mary 2），有专为独自一人旅游的游客设计的客舱。除此之外，该邮轮还专门增加了船上狗舍的数量，因此允许客人带宠物狗上船。该邮轮从2016年5月27日至2016年6月21日停止接待。2017年“Queen Elizabeth”号将是航行亚马孙河最大的船舶，这也是英国丘纳德航运公司（Cunard）在这部分区域的第一次航行。

（来源：品橙旅游，http：//www.pinchain.com/article/63716，2016-01-22）