邮轮运营管理的作用与特点

1.邮轮运营管理的作用

近几年，邮轮产业所带来的显著经济效益引起了旅游业及其他行业的关注，随之而来的是众多邮轮企业的业务领域不断延伸，使得邮轮旅游供应市场的竞争变得愈加激烈。为此，大部分邮轮企业开始在运营方面寻求创新，以巩固自身的竞争地位，主要体现在邮轮的大型化和服务项目内容的不断推陈出新。邮轮企业一般都会定期对邮轮挂靠的港口、邮轮的风格、邮轮的航线及邮轮上提供的服务等各方面进行调整，以适应不断变化的市场需求。

2.邮轮运营管理的特点

（1）大型化

邮轮船型大型化，是推动邮轮经济规模化，降低邮轮消费成本，获取邮轮经营利润空间的重要途径。据近5年的统计数据，在新订造的邮轮中，75%以上为大型邮轮，而且邮轮吨位的上限记录不断被打破，其增速也在不断加快。比如，2016年6月，皇家加勒比游轮公司推出了世界上最大的邮轮“海洋和谐”号（Harmony of the Seas），可同时乘坐5479人。

（2）班轮化

班轮化即制定固定的船期表，及早预告，便于游客提早安排行程，也使自身实现由邮轮承运人向旅游公共经营人的转变。班轮化的邮轮航线多在欧美及加勒比海地区。这些地区经济发达，能够提供充足、稳定的邮轮客源。

（3）题材化

很多高端的邮轮没有固定的航线，没有固定的目的地，也没有固定的船期表，一切随着市场走，跟着公众的心理走，不断拟定新的题材，如某个重大历史事件的纪念日、特殊的世界性聚会、某项探索或研讨等。当确定主题后，邮轮公司就会大力宣传，以引起公众的注意，从而创造出新的邮轮客源。我国各港多年来经常接待这类访问式的不定期邮轮，实际上是参与了邮轮公司拟定的题材活动。按照主题公园的模式与思路进行经营，已在全球邮轮公司的经营理念中表现得愈加明显。

知识链接

各大邮轮公司优缺点汇总

如果你想要坐邮轮出去玩，在地点选择之后，接下来就是擦亮眼睛选择邮轮公司了。有些热门的航线大部分邮轮公司都会走，但是不同的邮轮公司提供的服务总是不尽相同，若你孤身一人，打算找个清净的地儿散散心，却糊里糊涂登上了迪士尼邮轮，你会发现：一场灾难正在向你袭来……

（1）嘉年华邮轮公司

邮轮尺寸：大型。

消费价格：相对低廉，比较大众化。

风格标签：狂欢派对、情侣、家庭。

娱乐亮点：狂欢到天明。提供一晚2岁以上的小孩托管服务，方便成人尽情享受船上的狂欢。

饮食亮点：在丽都甲板上开始露天印度餐饮，最近新增可以在“Food Network’s Guy Fieri”领取免费的汉堡。

衰点：那是相当的吵啊（或许用“热闹”一词会更加友好一点），由于主打娱乐狂欢，所以学习新东西的机会不是很多。

（2）皇家加勒比邮轮公司

邮轮尺寸：超大型，谁敢比我大？！

消费价格：中等适度。

风格标签：家庭、聚会、情侣。

娱乐亮点：有攀岩场、溜冰场和拉练，新的“海洋量子号”更添加了跳伞和碰碰车项目，大人和小孩均可从中尽兴。还有大型的百老汇节目秀。

饮食亮点：非常著名的“Johnny火箭餐厅”只需要支付4.95美元即可享受美味的食物和相对私密的环境。

衰点：房间相对紧俏，尤其是那些有一定年限的船只。主餐厅的食物通常会使人留下“非常深刻的印象”。

（3）公主邮轮公司

邮轮尺寸：大型。

消费价格：中等适度。

风格标签：家庭、情侣。

娱乐亮点：环绕甲板长廊的完美慢跑道和成人日光区。

饮食特点：非常棒的早、中、晚自助餐，还有池畔自助比萨和馅饼。

衰点：多层阳台的设计使得邻里间的隐私难以自持。

（4）MSC邮轮公司

邮轮尺寸：中型、大型。

消费价格：很实惠。

风格标签：情侣、聚会、家庭。

杀马特：秒杀一切邮轮公司的超级特价，譬如有时候会推出个7晚8天巡游只需300多美元。另外，11岁以下的小孩与父母同舱票价全免。这家邮轮公司的船只常年都飘荡在地中海，你可以选择人不是很多的淡季，买张“杀马特”杀上去。

饮食特点：以慢食精神的意大利餐食为主，通常可以品尝到当地最原生态的美食。(www.xing528.com)

衰点：环境非常国际化，你的不适常常来源于周围不同国籍各种乘客的语言。

（5）歌诗达邮轮公司

邮轮尺寸：中型、大型。

消费价格：相对低廉。

风格标签：情侣、聚会、家庭。

娱乐亮点：国际化的乘客带来独具风味的邮轮体验。富有活力的比赛和化装舞会，使得其趣味十足。

饮食亮点：提供非常地道的意大利美食——薄皮比萨配少量的酱和奶酪，面食则和着丰富的酱汁。

衰点：广播里提供多语言的公告有时候会显得很聒噪（一遍一遍地换语种来说明同一件事），不过从另一个角度来讲也挺人性化的，是不是？

（6）精致邮轮公司

邮轮尺寸：大型。

消费价格：实惠。

风格标签：情侣、家庭、长知识。

娱乐亮点：船上有专门移植的户外草坪供野炊、温泉很大并且都是精心设计的，还提供非常前卫的主题之旅包括艺术、美食等。

饮食亮点：别致的酒吧环境，提供独具特色的气态分子鸡尾酒，装饰设计非常有创造性的Qsine餐厅：提供寿司泡芙，并且用IPAD设备点餐。

衰点：很多东西都需要额外花钱，例如温泉池和蒸汽池的海水浴疗法，以及草坪俱乐部和一些特制的课程。

（7）迪士尼邮轮公司

邮轮尺寸：大型。

消费价格：中等。

风格标签：家庭、熊孩子。

活动亮点：各种大型的孩童游玩设施让家人和孩子可以尽情地享受童趣，还有高品质的舞台剧，旗下的私人岛屿更是一个美妙的娱乐天堂。

饮食亮点：高档的法国餐厅为其赢得了大批成人美食爱好者的追随。船上就餐时间很随意，什么时候你想吃了，叫一下旁边的服务员就好。

衰点：没有赌场，入目全是小孩子的嬉闹画面。这是一个真正属于年轻人的竞技场。

（8）荷美邮轮公司

邮轮尺寸：中型。

消费价格：中等。

风格标签：家庭、情侣、长知识。

娱乐亮点：电影院的免费电影；令人印象深刻的厨艺课程；以及集阅读、咖啡、上网于一体的休闲设施。

饮食亮点：晚饭前酒吧提供免费的小吃，著名的池畔午餐（自助餐）提供贻贝和蟹腿！感觉超级物有所值！

衰点：晚饭后基本没有活动。想玩的话就找工作人员去吧，因为其他乘客早就去睡觉了。

（9）挪威邮轮公司

邮轮尺寸：大型。

消费价格：实惠。

风格标签：情侣、聚会、家庭、单身汉。

娱乐亮点：拥有十分前卫的娱乐包括即兴喜剧以及家庭喜闻乐见的蓝人秀（Blue Man Group shows），还有非常受欢迎的水上滑梯和蹦床！

饮食亮点：非常多样化的就餐选择，囊括了巴西牛排馆、中国面条吧等，明星进驻的蓝色海洋餐厅在挪威畅意号上获得如潮好评。

衰点：标准客舱是所有邮轮公司里最小的。

（来源：克鲁兹媒体中心，https：//mp.weixin.qq.com/s，2015-04-09）