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旅游业的性质与特点-《旅游概论》

时间:2023-11-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:在旅游者抵达目的地之前都无法感知所购买的旅游产品的好坏以及所获得的体验的好坏。因此,旅游企业成功的关键在于旅游者的体验,优质的体验能够带来良好口碑,而良好的口碑正是企业的“活招牌”。旅游业的综合性决定了旅游业对其他行业高度依赖。据世界旅游业理事会发布的《年度经济影响报告》显示,2020年的疫情对全球旅游业造成了毁灭性的影响,全球旅游业遭受了近4.5万亿美元的巨额损失。可见,旅游业具有强烈的敏感性和脆弱性。

旅游业的性质与特点-《旅游概论》

一、旅游业的性质

1.经济

旅游业作为服务业的重要类别,其本质属性是经济性。旅游业在为旅游者提供出行所需的服务与产品的过程中获得经济收益,刺激了消费,促进了经济的增长。据世界旅游业理事会(WTTC)最新发布的年度《经济趋势报告》显示,2019年,旅游业对全球GDP(国内生产总值)的整体贡献率大约为10.4%。而2020年因受新冠肺炎疫情影响,旅游业对全球GDP的整体贡献率只有约5%。可见,旅游业对社会安定与和平所起的促进作用不可忽视。

毫无疑问,旅游业可以为世界带来可观的经济效益和积极的社会影响,具有正能量。对于我国而言,旅游业是朝阳产业,而如何在可持续发展的前提下将旅游业经济效益最大化,是一个亟待研究的问题。

2.无形性

旅游行为本身就是旅游者所购买的在旅游目的地的一种亲身“体验”,具有无形性。在旅游者抵达目的地之前都无法感知所购买的旅游产品的好坏以及所获得的体验的好坏。除旅游商品外,旅游企业为旅游者所提供的旅游产品都是无形的,具有特殊使用价值。

因此,旅游企业成功的关键在于旅游者的体验,优质的体验能够带来良好口碑,而良好的口碑正是企业的“活招牌”。这要求旅游企业在保证旅游产品质量的同时,主动加强售后服务,积极接受旅游者的反馈,并与之形成良性互动。此外,有形的实体产品作为企业形象和无形产品的外化,同样是打造旅游品牌的关键一环。若能妥善把握和利用,可以为企业创造正面价值。

3.开放性

国务院发展研究中心的赵晋平先生曾提出,就旅游业发展趋势而言,我国旅游业提高对外开放程度是势在必行的。服务业作为第三产业,是扩大开放的关键阵地。随着我国消费者需求的日益增大和对产品标准要求的日趋提高,合理开放市场准入、倒逼国内旅游业转型升级显得越发迫切。

当前,我国旅游业的对外开放进程已进入一个关键节点,与国际市场的往来愈发密切,在对外开放的浪潮中必然会面临冲击和挑战。与此同时,内部的竞争形式也会日益严峻。这对我国的旅游企业,尤其是中小型旅游企业来说,是机遇也是挑战。

4.文化

旅游业是文化产业。旅游行为本身所具有的娱乐性和审美性决定了它的文化性质。从旅游主体(旅游者)的角度出发,旅游消费实质上是一种文化消费。通过进行游览、休闲、娱乐等活动,旅游者不仅能从中获得物质享受,还能在接触旅游目的地民俗和特色文化的过程中得到精神调适,满足更高层次的心理需求。而从旅游客体(旅游资源)的角度来看,旅游资源分为两大类——自然资源和人文景观。其中,人文资源本身就是人类聚落长期以来形成的文明成果;而自然资源被开发利用,经观光体验,在与人产生互动的同时,也被赋予了文化内蕴。

二、旅游业的特点

1.综合性(www.xing528.com)

旅游业的综合性可以体现在其供给和需求两个方面。第一,供给侧。首先,旅游供给需要包含旅游过程中所涉及的相关要素(食、住、行、游、购、娱)。其次,为满足旅游者多元化、多层次的需求,需要不同企业为旅游者提供各类服务和产品,涉及行业较多。第二,需求侧。随着旅游者基本需求得到满足,其对旅游的需求不再停留在单纯的观景或对住宿、餐饮等基础物质条件的追求,更侧重于对精神文化的需求,渴望通过旅游感受异域文化,获得审美情趣,提升自身文化底蕴。与此同时旅游者的需求也变得复杂多样。

2.依赖性

旅游业高度依赖其他行业。旅游业的综合性决定了旅游业对其他行业高度依赖。首先,旅游业需要多方面的供给,需要多行业的联动和配合,对餐饮、交通、住宿等行业都高度依赖,缺其一则会导致游客旅游链的中断和缺失,不能带来完整的旅游体验。其次,旅游业以旅游资源作为依托,旅游资源的好坏以及开发程度都影响着旅游业的好坏。最后,旅游业的发展好坏由国民经济的整体发展水平决定。人们的旅游动机需要两个必备条件的刺激,一是“有钱”,二是“有闲”,区域经济发展水平直接影响了人们的收入水平和可随意支配时间。此外,地方的基础设施、旅游配套设施的建设和旅游资源开发水准也会受到总体经济状况的影响。

3.敏感性和脆弱性

旅游业作为环境敏感型产业,其对外部环境的变化具有强烈的敏感性。旅游业能够敏锐地感知到外界环境发生的变化,尤其是公共卫生自然灾害等危机事件的发生。从外部角度看,旅游活动是社会活动的一种,并且旅游者进行旅游活动是与他者互动,所以,其对外界环境的敏感性极强。从内部角度看,旅游活动的开展要求旅游者对活动的时间和内容进行准确细致的安排策划,可谓是一个“环环相扣”的过程。倘若其中某个环节出现问题,往往会呈现出“牵一发而动全身”的连锁反应。同时,若外部环境的变化是负面的,即发生了危机事件,对旅游业来说,无疑是巨大的挑战。据世界旅游业理事会发布的《年度经济影响报告》(EIR)显示,2020年的疫情对全球旅游业造成了毁灭性的影响,全球旅游业遭受了近4.5万亿美元的巨额损失。可见,旅游业具有强烈的敏感性和脆弱性。

4.服务性

旅游业有着很强的服务性。从事旅游业的企业和组织主要向旅游者供应满足其需求的产品和服务,包含导游、住宿、交通、餐饮、签证、文娱、旅游解说等各方面。

旅游企业通过提供服务来促进旅游产品的销售,而旅游产品本质上也是由服务组成。与此同时,对于旅游者而言,接受服务的过程也是消费的过程。二者之间你中有我、我中有你,是对立统一的关系。

5.涉外性

旅游业所面对的客源市场广阔导致其涉外性较强,发展旅游业必须贯彻对外开放的方针。首先,一个国家的客源市场包括国内市场和出入境市场,客源不仅包括国内旅游者,也会接待来自国外的入境旅游者,因此,发展旅游业不能闭门造车,而需要以更加开放的眼光发展旅游业。其次,由于不同国家之间的社会文化、民俗风尚、宗教信仰等方面存在差异,因此,旅游的过程也是不同国家、不同地区之间人民交流、文化互通的过程。

6.季节性

旅游资源在不同气候下呈现的状态、国家法定节假日的分布集中度和地方特色节事活动直接导致了旅游的季节性。例如,旅游者在冬季会选择更加温暖的海南岛作为旅游目的地,而在夏季则更倾向于选择避暑旅游目的地。旅游需求全年波动较大,然而旅游供给往往稳定在某个区间内。旅游旺季和淡季本质上是某一时间段内的旅游供给和需求的不平衡。

旅游资源是有限的,旅游目的地的基础设施、旅游景区的环境容量等均有阈值限制,旅游目的地在某一时段中不可能无限量地接待游客,过量接待不仅会影响游客体验,而且容易破坏旅游资源,甚至出现旅游事故。淡季时,旅游供给大于旅游需求,则会导致资源闲置,无法顺利转换成经济效益。因此,旅游企业需均衡旅游供需之间的不平衡,以扩大旅游目的地供给能力,充分发挥旅游资源效益。

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