3.1.1 北京城市旅游消费者基本情况调研
本次调查采用问卷星作为调查工具，于2019年2月10日通过社交软件在微信平台进行发放，对同学、父母及其同事等北京城市常住人口进行调查，发放84份问卷，有效问卷84份，回收率100%。本问卷共设有15道封闭式问题和1道开放性问题。其中1～4题为人口特征调查，5～11题为旅游消费者乡村游偏好调查，12～14题为旅游者消费偏好调查，15题为开放性试题调查，补充城市旅游消费者的个性化需求。在本次调查中，学生占比45.24%，企事业单位工作人员占比33.33%，自由职业者、退休人员及其他占比21.43%；在收入方面，5000元以下收入者占比60.71%，5000元及以上收入者占比39.29%；主要停留地区为北京市朝阳区，人数占比达到71.43%。
3.1.2 北京城市旅游消费者“农家乐”游偏好与需求统计
通过问卷星系统进行的问卷调查，结果显示76.19%的被调查者偶尔进行北京“农家乐”游，同时17.86%经常进行“农家乐”游，5.95%为从不进行北京“农家乐”游的受访者。在目的地选择的影响因素上，82.14%的旅游消费者更看重目的地的自然环境因素，其次是当地的基础设施建设。94.05%的旅游消费者更倾向于和家人朋友的独处空间而非与其他旅游者共享的空间（如图1）。在住宿和餐饮方面，调查了消费者的“农家乐”饮食偏好以及夏天出游时的住宿偏好，其中自己取材制作与当地提供标准餐分别占47.62%和57.38%。住宿方面，73.81%的消费者选择当地提供的传统住宿条件，26.19%的消费者选择了开放性露营式住宿。在旅游消费者商品购买和额外消费层面，对于“农家乐”产品购买，从重视程度看，商品特色、卫生状况以及商品质量排在前列，而商品包装垫底。其他方面，84.52%的旅游者接受参与当地的免费文化展演与娱乐活动（如图2）。在停车收费方面（如图3），53.57%的旅游者不接受收取少量停车费，46.43%选择接受，大部分倾向于20元每天以内，最高可接受100元每天。同时，对目的地了解渠道层面（如图4），63.10%通过朋友介绍（包括但不限于微信朋友圈），17.86%通过微博，16.67%和2.38%通过官网和网页弹窗进行了解。开放性调查中卫生占消费者需求第一位，住宿、娱乐、服务、设施等紧随其后，特色、文化等也是部分消费者的需求。
图1 城市旅游消费者对停留空间的偏好
(www.xing528.com)
图2 城市旅游消费者是否参与当地免费文化展演及娱乐活动
图3 城市旅游消费者对于按天收取停车费的态度
图4 城市旅游消费者了解目的地的媒介
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