C语言具有十分丰富的运算符，运算符就是完成某种特定运算的符号；表达式则是由运算符及运算对象所组成的具有特定含义的一个式子。C语言是一种表达式语言，在任意一个表达式的后面加一个分号“；”就构成了一个表达式语句。由运算符和表达式可以组成C语言程序的各种语句。
运算符按其在表达式中所起的作用，可分为赋值运算符、算术运算符、增量与减量运算符、关系运算符、逻辑运算符、位运算符、复合赋值运算符、逗号运算符、条件运算符、指针和地址运算符、强制类型转换运算符和sizeof运算符等。运算符按其在表达式中与运算对象的关系，又可分为单目运算符、双目运算符和三目运算符等。单目运算符只需要有一个运算对象，双目运算符要求有两个运算对象，三目运算符要求有三个运算对象。掌握各种运算符的意义和使用规则，对于编写正确的C语言程序是十分重要的。C51所使用的运算符与一般的C语言所使用的运算符相同，包括：
赋值运算符：＝。
算术运算符：＋、-、*、／、%。
增量与减量运算符：＋＋、--。
关系运算符：＞、＜、＞＝、＜＝、＝＝、！＝。
逻辑运算符：｜｜、＆＆、！。
复合运算符：＋＝、-＝、*＝、／＝、%＝、＜＜＝、＞＞＝、＆＝、｜＝、＾＝、～＝。
逗号运算符：表达式1，表达式2，…，表达式n。
条件运算符：逻辑表达式？表达式1：表达式2。
指针和地址运算符：＆（取地址）、*（取内容）。
强制类型转换运算符：（类型）＝表达式。(www.xing528.com)
sizeof运算符：sizeof。
位运算符：位运算是对数据（包括浮点型数据）进行按位运算。真值表见表3-5。
～： 按位取反 ＜＜：位左移
＞＞：位右移 ＆：按位与
｜：按位或 ∧：按位异或
表3-5 按位运算的逻辑真值表
例如，若a＝0x54，b＝0x3B，则a＆b＝0x10，a＾b＝0x3F，a＝a＜＜3的结果为0xA0等。
表3-6给出了这些运算符在使用过程中的优先级和结合性。
表3-6 运算符的优先级和结合性
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