河东人家吃水,多取自水井。当地人们认为地下水干净,因此每一个村庄都有一口好井,是村民倍加爱惜之物。
河东区目前最古老的水井是郑旺镇王家戈村沭河岸边的汉代古井,此地发掘出8座汉代陶井,1座宋代砖砌古井。这些古井直径70cm~150 cm,深度1.5m~2.6m。9座古井集于一块地方,专家考证应该是一处汉代作坊,需水量较大,所以开凿了这么多的水井。
水井多设在靠近池塘附近,周围比较敞亮,环境干净。井边多植树,或柳或槐。井台多铺设石块,由志愿者村民随时清理。
古时河东地区李公河两岸,尤其是其西地区,地下水含氟量较高,不少村庄村民因常年喝含氟水造成黄齿。
旧时水井一般都是设在村内,20世纪70年代前后也有设在菜园地里的。一个村庄有一口好井并非易事,往往是多少代人偶尔所得。一口水井的维护也非常重要,每过二三年便需要淘井,这是村庄里的大事,事先要安排。每到淘井天,需要各家凑些食物,给淘井人完工后吃喝。凡是吃此井水的人家都很乐意捐助,比如一两个鸡蛋,少许米面蔬菜等。此为乡村公共设施管理募捐模式一法,如造桥等亦如是。
水井养育人,但也不时会发生不测事故。有些孩子调皮,落井淹死了,有些妇女因为家庭原因跳井自杀。凡是遇到这样的情况,把人捞上来后必须淘井,由懂些巫术的人祷告,实际上主要是把井水抽干,撒些石灰消毒,因为新打一口井费事费时费力,何况选地也很难。
凤凰岭街道张家黑墩村,四大组团原来也不过两眼井,后来沟东李姓在菜园(临东路东侧,1985年废弃)打出甜水井,成为整个村庄最好的井水。水甜且纯,少碱。犹忆20世纪70年代中期,村中供销社常来这里取水兑酒,九曲公社供销社也间或来此取水兑酒。(www.xing528.com)
凤凰岭黑墩屯的水井较多,据说最好的井是东片大菜园里的一口甜水井,很多人到此取水浇园。周围地块的井水也比较好,都是甜水。
至于泉水,北部的岭地有不少泉子,但是南部地区都没有。八湖的王疃村沟西崖坡上,有一眼甜泉。村子林地南边,沿小溪沟崖,有一条弯弯的小道,村民天天顺路去泉子挑水做饭用。
当然,最著名的井水还是在临沂城,以前还专门修建了井神楼子。现在井神楼子也早已不存。
20世纪80年代开始兴起压水井,十米八米能够出水,有的水质很甜。然而不几年,水位下降,二三十米已经打不出水来,而且水质恶劣。现在多数地方,三四十米深的压水井抽出的水也不好喝,已被污染。很多乡村改吃公共自来水,但也多是村镇集中的深井取水供应,但是九曲等地的社区,吃的是从岸堤水库引来的自来水。
也有例外,过去临沂城中富户特别喜欢吃河水,因此也有一些挑水工专门挑水送水,赚取一点生活费。取水多自沂河、沭河。沂河岸边人家,也有少量人喜饮沂河之水,但取水地点都很讲究,往往舀取清流。洪水季节,则在岸边挖坑过滤后取水使用。
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