西南交通大学风物志：毛莨的美丽与多样性

目　毛莨目

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科　毛莨科

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属　毛莨属

拉丁学名　Ranunculus japonicus

拍摄地点：五号教学楼与六号教学楼之间

不见莨荡花，狂风吹不落。(www.xing528.com)

——白居易

“下雪啦！下雪啦！雪地里来了一群小画家。小鸡画竹叶，小猫画梅花，小鸭画枫叶，小马画月牙。不用颜料不用笔，几步就成一幅画。青蛙为什么没参加？它在洞里睡着了。”

今天要说的毛茛，多少和这篇小学语文课文有点关系。

毛茛是一个大家族的统称，家里的小伙伴，名字都很可爱。生在旱地上的腊梅状小黄花，因为长得很像猫科动物的小肉垫，故叫作“猫爪草”，古时人称“老虎脚迹”，大概是只幼年“萌”虎。其英文名叫butter cup，意为“黄油杯子”，大致是因为花朵上有一层我们今天所说的“蜡”一样的物质，油亮油亮的；水边生的毛茛有个特别酷炫的名字叫石龙芮，诗经中的植物“齧”，说的就是它。

毛茛的拉丁文学名为ranunculaceae，原意是小青蛙的意思，大概是因为毛茛的叶子有点像小青蛙吧。别看这些小黄花不起眼，它们和鼎鼎大名的芍药、牡丹还有中草药乌头都能攀上亲戚，最大的共同点，是叶子都长得很像芹菜。

专门观花的毛茛叫花毛茛，别名洋牡丹、芹叶牡丹。花朵像牡丹一样重重叠叠，各种各样的颜色都有。奶油蛋糕上裱花的花朵和婚纱上的饰花多半以花毛茛为原型，很有少女感。花毛茛也是插花届和捧花届的常客。

值得注意的是，毛茛科的植物都含有原白头翁素，有毒，虽然以毒攻毒可以治病，但是我们寻常人家，路边的野花，还是不要采为妙。