【摘要】：目前，全村共有乌龙茶1600亩，辣椒等蔬菜400亩，组建了乌龙茶加工专业合作社和蔬菜种植专业合作社。沙坝村的茶，因为其芽尖娇嫩，被当地人称为宝宝茶。它分为春茶、夏茶、秋茶，能从3月一直采到10月，春茶和秋茶价格较高。目前，沙坝村的发展规划定位是以田园观光、茶艺体验为主的生态旅游产业，不断完善产业结构体系。乌龙茶、生猪、生漆等成为当地的支柱产业。
沙坝村地质多为白云岩、灰岩，夹有少许沙质页岩。属于武陵山系，有比较平缓起伏的山峦，少见孤峰，峰丛很普遍。其主峰望乡台海拔1388.1米，是高乐山镇的最高峰，村内有忠建河、三岔溪等多条溪流穿过，属于清江水系，给沙坝村带来了肥沃的耕地。
茶与沙坝村村民的生活是分不开的，该地的地理区位和气候特点极适合茶叶的生长，村域内土壤主要为黄棕壤、水稻土、黄壤。在春夏雨水充足的季节，山地地形极易产生雾，薄雾为茶叶绒毛生长提供了有利条件，加上山高谷深，山腰的高大乔木在强烈日照时能够遮阴，更有利于茶业的生长。从2008年开始，村里调整产业结构，大规模种植茶叶。目前，全村共有乌龙茶1600亩，辣椒等蔬菜400亩，组建了乌龙茶加工专业合作社和蔬菜种植专业合作社。
沙坝村的茶，因为其芽尖娇嫩，被当地人称为宝宝茶。它分为春茶、夏茶、秋茶，能从3月一直采到10月，春茶和秋茶价格较高。夏茶有时会用机器采，每人每天多的时候能采茶上千斤，但是这样采的茶叶较老，被称为大叶子茶。村里有茶厂，会进行简单加工，将大叶子茶粗加工成黑茶（茶饼）。(www.xing528.com)
目前，沙坝村的发展规划定位是以田园观光、茶艺体验为主的生态旅游产业，不断完善产业结构体系。乌龙茶、生猪、生漆等成为当地的支柱产业。从体验采摘茶叶鲜叶到品尝自己亲手制成的茶叶成品，从居住原始的土家吊脚楼到品味特色的农家美食，从白天感受天然原生态的自然环境到夜晚与本地居民一起载歌载舞……来到高乐山镇沙坝村，可以让远道而来的游客通过远离尘嚣的田园生活得到心灵的放松。
山地茶园（王春阳 摄）
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