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乡村旅游的专项管理效果研究

时间:2023-11-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:例如,成都市《乡村旅游开业基本条件》地方标准中规定了开业应具备的基本条件和要求,包括从业资格、经营服务场地、接待服务设施、经营管理、从业人员等五个方面的要求,规定乡村旅游必须持四证才可以开业,即“营业执照”“卫生许可证”“健康证”“排污许可证”,缺一不可。

乡村旅游的专项管理效果研究

(一)开业资质管理

乡村旅游服务组织的设施、服务能力和从业人员的职业资质等要做出限制性规定。例如,成都市《乡村旅游开业基本条件》地方标准中规定了开业应具备的基本条件和要求,包括从业资格、经营服务场地、接待服务设施、经营管理、从业人员等五个方面的要求,规定乡村旅游必须持四证才可以开业,即“营业执照”“卫生许可证”“健康证”“排污许可证”,缺一不可。成都市还制定了《乡村旅游服务质量等级划分及评定》,采用星级划分方式为五级,从低到高依次为:一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。上海市《乡村旅游服务质量等级划分》根据旅游服务的环境、建筑、设施设备、服务管理水平和活动项目的不同,将乡村旅游服务质量由高到低分为三星级至一星级三个等级,从基本条件、住宿、餐饮、活动项目和组织管理等五个方面提出具体标准和要求。

农户申请开办家庭旅馆时,必须“四证”俱全(即卫生许可证、安全许可证、旅游从业人员岗前培训证、经营许可证);对经营户进行等级评定时,应从基础条件、安全标准、卫生标准、资源与环境保护、综合管理、接待设施、服务质量要求和项目选择等方面对其进行综合评价等。

(二)筹集资金

对于那些资源条件好、级别高的乡村旅游项目,要充分发挥政府的主导作用,由国家牵头,联合一些经济实力和管理能力较强的企业或私人入股,走股份制股份合作制的道路;鼓励国企、私有经济单独或合作开发,也鼓励农民个人或联合开发。总之,要多渠道、多层次,多种形式筹集资金。(www.xing528.com)

要防止各部门、各级政府一哄而上开发乡村旅游,只讲规模,不求质量,片面追求利润,忽视原住民权利和游客满意度的行为。

在国家、地方、村镇积极开发乡村旅游项目的同时,要鼓励农户发挥各自优势,开发有特色的项目。对旅游产品、住宿、交通、小型演出等产品,要鼓励个体农户筹办,对乡村大型文艺演出等产品,要鼓励社会化投资。要鼓动个人、乡村、县投资,吸收闲散资金与外资,利用股票上市、债券发行、股权置换、项目融资资本市场直接融资方式,同时银行税务保险部门也应该积极支持,保证低风险的市场运作机制,建立起财政扶持、金融支持、群众自筹、吸引外资等开放型、多元化机制。

(三)人才管理

乡村旅游并非只是满足游客食宿以及提供一些简单的娱乐活动,事实上它对农业生产和经营管理以及农业旅游开发提出了更新、更高的要求。这既需要掌握农业科技的工程技术人员,更需要高层次、复合型的经营管理人才。因此,除了农户经营者自身必须努力提高素质之外,还要逐步引进外来的高素质人才,以传播、带动和提高农村劳动者素质,造就一代高素质的新型农村居民,提供人力资源基础。

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