营销就是指通过商品和服务的设计、定价、促销、分销实现个人与组织目标的一种交换过程。乡村旅游市场营销是指为了扩大并满足人们对旅游产品的需要而从事的以乡村旅游产品为对象的经营活动和管理活动的过程。乡村旅游市场营销是一个活动过程,它的目的在于扩大并满足人们对乡村旅游产品的需要。乡村旅游市场营销是市场营销在旅游业中的具体应用,它是乡村旅游产品生产者对旅游产品的构思、定价、促销和分销的计划与执行过程,以达到满足旅游者需求和实现旅游企业的目标。
乡村旅游市场营销也有广义和狭义两种内涵。广义的乡村旅游市场营销自旅游产品和旅游服务的开发或设计策划而始,从全局的角度把握产品和服务的方向,全方位地与旅游客户加强联系和沟通,以力求尽可能地在满足旅游消费者的同时将旅游产品和旅游服务推销出去。作为区域性的旅游营销,往往都不只是单纯的推销过程,而是全程性的营销活动。狭义的乡村旅游市场营销是从个体(个人和组织)交换层面研究乡村旅游营销问题,即个人和组织为实现目标,围绕乡村旅游产品价值的交换而对营销活动进行决策与管理的过程。
本书所论述的乡村旅游市场营销就是采取的广义上的内涵。进一步理解广义上的乡村旅游市场营销,一般可发现其包括以下三层含义。
第一,以乡村旅游消费者为导向,以此来协调各种旅游经济活动,力求通过提供有形产品和无形劳务使游客满意来实现旅游企业的经营和社会目标。(www.xing528.com)
第二,乡村旅游市场营销是一个动态过程,包括分析、计划、执行、反馈和控制。更多地体现旅游经济个体的管理功能,乡村旅游市场营销是对乡村营销资源(诸如旅游市场营销中的人、财、物、时间、空间、信息等资源)的管理。
第三,乡村旅游市场营销适用范围较广。一方面体现在乡村旅游市场营销的主体广,包括所有旅游企业(含乡村旅游产品提供者);另一方面乡村旅游市场营销的客体也多,不仅包括对有形实物的营销,还包括对无形劳务的营销。
关于乡村旅游市场营销,还需要注意的一点就是生态性,在生态经济的视阈下,乡村旅游市场营销还应当注重生态文明观,在进行乡村旅游产品的开发与市场拓展的过程中,要注重对资源的合理利用和对生态环境的保护,并有机组合各种营销策略,在满足旅游者需求的过程中实现乡村旅游企业的经营目标。
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