雅高集团环保理念的提出在酒店业中是超前的,一方面通过加强与供应商的合作,在酒店建设与服务中都使用环保型产品,一方面对员工进行可持续理念引导。最重要的是积极邀请全球宾客参与其中,通过宣传、解说等形式唤起宾客的环保意识,以种树等承诺提高宾客参与度。长期以来,雅高集团通过启动一系列环保项目,践行其可持续发展理念,顺应了全球建设生态文明的潮流。同时,积极承担社会责任也为雅高集团树立了积极正面的企业形象,作为企业声誉资本很大程度提高了雅高的核心竞争力,这有助于雅高在国际市场上寻找到更多的合作伙伴,并得到其员工和下榻宾客的忠诚度。
案例使用说明:
一、教学目的与用途
1.本案例主要适用于学习旅游经济学、旅游市场营销、管理学、酒店管理学等相关课程的本科生与研究生。
2.教学目的:通过本案例的教学,对旅游企业跨国经营的动因、经营模式有初步的了解,引导案例学习者对于旅游企业跨国经营战略选择的思考。
二、启发思考题
1.雅高集团具体通过哪些方式实现了知识资本的积累?
2.对比锦江酒店集团和雅高集团的海外扩张案例,分析有何异同?
3.雅高集团的品牌战略对我国本土旅游企业品牌建设有何启示?
三、分析思路
雅高集团企业发展概况—跨国经营历程—跨国经营动因—跨国经营特点—案例启示与总结
(教师可依照自己的教学目标灵活使用本案例。这里提出的案例分析思路,仅供参考。)
四、关键要点
1.雅高集团国际化扩张面对的机遇与挑战。
2.雅高集团在跨国经营高级阶段所采用的国际化、全方位战略。
五、建议的课堂计划
1.时间安排以80分钟为宜,其中:(www.xing528.com)
20分钟阅读案例;
15分钟进行小组讨论;
20分钟小组代表发言;
15分钟师生互动交流与问题解答;
10分钟教师最后总结。
2.黑板板书设置依课堂情况布置,不做固定要求。
3.小组的分组及课堂讨论内容。
建议3~5人为一组,每组自行推选小组代表进行发言。讨论内容包括:本案例中提出的启发思考题;对比锦江酒店集团的海外扩张案例,分析两个案例主体在国际化经营,尤其是在品牌建设时的异同。
【注释】
[1]《HOTELS》杂志2018年7/8月号[EB/OL].http://www.hotelsmag.com/Archives/Archives.
[2]杜江,朱易兰.国际著名旅游企业跨国经营案例分析[M].北京:中国旅游出版社,2008.
[3]韩秀申,张健.中国酒店业“走出去”与国际经验借鉴——以法国雅高集团为例[J].国际经济合作,2011(12):56-59.
[4]雅高集团官网[EB/OL].http://www.accorhotels.group.
[5]《HOTELS》杂志2018年7/8月号[EB/OL].http://www.hotelsmag.com/Archives/Archives.
[6]胡建伟.跨国饭店世界扩张理论研究[M].北京:中国旅游出版社,2009.
[7]品橙旅游.雅高:出售85家酒店,由Eurazeo 控股70%[EB/OL].http://www.pinchain.com/article/80866.
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。