工业用植物指工业生产中用作工具或原料的资源植物。因为工业用的范围极为宽泛，所以工业用植物的种类极其多样和复杂，按其化学成分不同分为11小类，其中，将前10类未包含在内的资源植物统一列入第11小类——其他类。
（1）纤维植物：指富含韧皮纤维，适于纺织、编织和造纸的植物。植物纤维来源广泛，来源于不同的器官，根、茎、叶、果实和种子中都有。
（2）工业用淀粉植物：指富含淀粉，主要用于工业生产的植物。其中许多种类因同时含有大量单宁等其他化学物质而难以用于食用。
（3）树脂植物：指体内含树脂的植物，特别是其中含量较高的种类。树脂多由树脂道分泌产生，在裸子植物中，主要集中于松科、柏科和南洋杉科；在被子植物中，主要集中于豆科、龙脑香科、漆树科、橄榄科、藤黄科、安息香科、金缕梅科、百合科和大戟科。我国树脂植物广泛分布，蕴藏量大，天然树脂的种类也很多，目前在工业上广泛应用的主要是松脂和生漆。
（4）树胶植物：指含有树胶的植物，特别是其中含量较高的种类。树胶是来自植物和微生物的一切能在水中生成溶液或黏液或黏稠分散体的多糖和多糖衍生物。树胶的种类较多，用途广泛，我国主要开发利用的多集中于蔷薇科和豆科植物。
（5）橡胶和硬橡胶植物：指含有可提制橡胶或硬橡胶成分的植物，主要有桑科和大戟科的许多种类，夹竹桃科的部分藤本植物。
（6）鞣料植物：含有丰富单宁或称鞣质的植物。其最主要的作用是用于鞣制皮革。(www.xing528.com)
（7）芳香油植物：某个或几个部位含芳香油的植物。
（8）工业用油脂植物：是指体内富含工业用油脂的植物。
（9）工业用色素植物：指其提取物用于纺织、印染、油墨、油漆、涂料以及材料等工业行业中进行染色调色的植物。
（10）非糖甜味剂植物：用于食品工业中、制药业和饲料生产中的作调味剂和辅料，虽说最终都是用于食用，但这与食用植物中的淀粉和糖类植物不同，一般并非直接用于食用和烹饪，此处指必须经过化工提取，含量和品质满足工业生产要求，当然，也有部分种类在传统利用中作为饮料植物，比如多种甜茶。非糖甜味剂植物在我国广泛分布，主要分布于蝶形花科、棕榈科、菊科、葫芦科、白花菜科等10余科。从分布看，植物小分子甜味剂有一个重要的特点，并非同一属中不同种的植物都含有相似的甜味剂，因此很难以植物的亲缘关系或者系统分类学作为寻找新资源的依据。
（11）其他工业用植物：包括有机酸植物、皂素植物、木栓植物以及其他类型的植物，每一类种类都不多，都是一些特殊的用途，虽不常见，但在工业生产中不可缺少。
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