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旅行社成本费用管理-旅行社经营管理

时间:2023-11-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:定额法是指旅行社首先确定各种经营成本或费用的合理定额,并以此为依据,制定成本费用标准。这充分说明了中国旅行社企业成本费用管理意识的提高。目前,一些管理意识领先的旅行社,已经建立了自己的成本费用管理信息系统,利用信息系统来对旅行社经营活动过程中的成本费用进行控制。通过责任成本费用制度,把经济责任落实到旅行社的各个部门,推动部门成本费用管理的有效实施。

旅行社成本费用管理-旅行社经营管理

(一)旅行社成本费用的核算方法

旅行社成本费用核算可以根据旅行社的经营规模和范围分别实行单团核算和部门核算。

1.单团核算

单团核算是以旅行社的每个旅游团队作为成本核算的对象,按团队进行费用归集和分配的一种核算方法。采用这种方法,应对不同的支出采用不同的归集和分摊方法。对于房费、餐费、车费等直接支出应逐项核对,按项登记;对于订票手续费、行李搬运费等按人数分摊;对营业费用管理费用等间接费用,按人天数分摊。单团核算法采用一团一价,有利于旅行社之间的款项结算,能如实、直观地反应某个旅游团的经营成果,有利于旅行社进行正确的财务决策。但单团核算法工作量较大,一般适用于业务量不大的旅行社。

2.部门核算

部门核算是以旅行社内部直接创造利润的业务部门作为成本核算对象,按部门归集和分配费用,计算出各部门盈亏情况的一种核算办法。采用部门核算法有利于旅行社认清自身在细分市场上(海外、国内)的占有率,为企业经营管理及市场开发决策提供依据。同时提高各部门的工作积极性,增强内部的竞争意识,从而全面提高旅行社的经济效益。这种核算方法适用于业务量较大的旅行社。

(二)成本费用的管理和控制

旅行社对于成本费用的管理和控制,主要是通过制定成本费用标准、建立日常控制制度、进行定期检查与考核挂钩等办法来实现。

1.制定成本费用标准

根据本企业的实际情况和经营目标,参照其他旅行社的成本费用标准,制定本旅行社的成本费用标准,是成本费用管理的第一步。常用的方法有分解法、定额法、预算法。

(1)分解法。分解法是指将目标成本费用按照成本费用项目进行分解,明确各成本费用项目应达到的目标和降低的幅度。在此基础上,企业内部按部门对各成本费用项目指标进行归口分解,各部门再把成本费用指标分解落实到各岗位或个人,然后由个人或各个岗位分别制定各项费用支出目标和控制措施,对分解指标进行修订。各项修订后的指标,要以实现目标成本费用为标准进行综合平衡,即形成了各项成本费用开支的标准。

(2)定额法。定额法是指旅行社首先确定各种经营成本或费用的合理定额,并以此为依据,制定成本费用标准。能直接确定定额的成本费用,都应制定标准成本费用。不能直接确定定额的成本费用,也要比照旅行社行业平均水平确定成本费用开支标准限额。(www.xing528.com)

(3)预算法。预算法是指把企业的经营成本和各项费用,划分为固定成本费用(与经营收入增减无关)、半固定成本费用(与经营收入不成比例的增加)、变动成本费用(与经营收入成比例增加),然后按照业务量来分别制定预算,作为成本控制的标准,业务量不同,成本费用的预算也不同。

综上所述,三种方法在中国旅行社企业中都有不同程度的应用。其中,定额法是应用比较多的一种。近几年来,预算法管理也开始在一些大型旅行社企业中广泛应用。这充分说明了中国旅行社企业成本费用管理意识的提高。

2.旅行社成本费用的日常管理和控制

(1)建立成本费用管理信息系统。目前,一些管理意识领先的旅行社,已经建立了自己的成本费用管理信息系统,利用信息系统来对旅行社经营活动过程中的成本费用进行控制。该信息系统主要包括:指标、标准、定额输入系统;成本费用核算、控制、反馈系统;成本费用统计分析、预测系统。这样企业高层管理者就可以随时了解按业务量进行划分、按部门进行划分的成本费用开支情况,如果发现重大偏差,可以及时纠正,有效防止成本费用开支失控的情况。

(2)实行责任成本费用制度。为了加强企业的成本费用控制,很多旅行社还实行了责任成本费用制度,把负有成本费用责任的部门作为成本费用责任的中心,使其对可控成本费用负完全责任。通过责任成本费用制度,把经济责任落实到旅行社的各个部门,推动部门成本费用管理的有效实施。

(3)对重点部门或岗位进行重点控制。旅行社通过统计分析,对那些占企业成本费用比重较大的部门或岗位,以及那些月标成本费用实现困难的部门进行重点监控,严格执行已制定的成本费用标准,对这些部门或岗位的成本费用进行认真检查和监督,以达到降低成本费用、提高经营利润的管理目标。

3.进行定期检查与考核挂钩

在进行检查与考核的过程中,旅行社管理者应该重点做好下列工作:

(1)检查成本费用计划的完成情况,分析确认成本差异的原因;

(2)评价各部门和个人在执行成本费用控制方面取得的成绩和不足,相应地给予奖励和惩罚;

(3)进行认真的分析总结,将一些先进的经验进行标准化,同时在企业内部大力推广,实现成本费用管理制度的科学化和标准化。

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