为了激发国人对邮轮的潜在需求,并开发出能满足中国游客需求的邮轮产品,必须了解中国游客的特征。事实上,中国邮轮游客的特征和其他地区的游客差异很大。
1.邮轮游客人口分布特征
从2004年开始,国际邮轮协会(CLIA)就开始关注国际邮轮游客的人口分布特征。据统计,邮轮游客大部分年龄较大、受教育程度更高,也更富有。大致来说,邮轮游客的平均年龄为48岁,而非邮轮游客的平均年龄为46岁;邮轮游客上过大学的比例为76%,而非邮轮游客的这一比例为67%;邮轮游客的家庭年均收入为97 000美元,而非邮轮游客为75 000美元。
针对中国市场,皇家加勒比国际邮轮公司披露了中国邮轮游客的人口特征。2013年1月至10月的数据显示(主要是针对北京、天津和上海的邮轮游客),相比世界其他邮轮市场,中国邮轮游客的年龄更小、受教育程度更高,而且游客主要来自中国的中产阶层。具体来说,在中国的邮轮游客中,年龄在23~55岁的占81.5%,而超过55岁的邮轮游客所占的比例为15.4%;拥有硕士学位的比重为65.7%;75%的中国邮轮游客的月收入约14 000元。
2.游客偏好
在航期选择方面,中国邮轮游客比美国邮轮游客更喜欢短途航行。在北美市场,邮轮游客的平均出游时间超过7天,2010年为7.3天,2012年为7.2天。而皇家加勒比国际邮轮公司的研究表明,在购买该公司邮轮产品的中国游客中,出游超过一个星期的人很少,平均出游时间为4.5天;在中国,出游时间在4~6天的航行更受欢迎,且出游时间在2~3天的游客比重占到44%。2015年总体上有超过八成的用户选择了6天以内的邮轮线路。出游的航期结构表明,当前我国邮轮旅游消费以近海短程线路为主,具体线路以日韩方向为主。中国邮轮游客在船上最热衷于消费的是购物与博彩。
3.出游动机与信息来源
调查表明,北美游客选择邮轮的动机在于,寻求宁静的生活、不想被喧嚣的环境所打扰。中国经济发展越来越快,国人面临的竞争日益激烈,压力也越来越大;逃离惯常的生活,也越来越成为中国邮轮游客的出游动机,尤其在黄金周期间。澳大利亚的邮轮游客出游目的主要是为了寻找新的旅游目的地。
在信息来源上,国人决定乘坐邮轮出行,最主要的信息来源是亲友的推荐,这一比例占54.1%;通过网络获取信息的比例占26.7%;通过旅行社获取信息的比例仅为17.5%。此外,还有将近6.2%的中国邮轮游客信息来源为电视和网络广告。
4.游客对邮轮旅游的认知
在有关邮轮旅游了解程度的调查中,超过八成的受访者对邮轮旅游有不同程度的了解,但非常了解邮轮旅游的比例仅为12.3%。而在整体的认知方面,仍然有超过三成的受访者认为邮轮“是一种海上交通工具”,意味着这部分受访者没有认识到邮轮本身即为度假目的地。
邮轮上娱乐活动和美食的关注比例均超过了八成,分别达89.25%和84.41%,排在第三位的是岸上观光活动,也有受访者表示较为看重邮轮度假的自由、休闲等独特体验。
图2-2 邮轮旅游评价反馈
资料来源:同程旅游《中国旅游市场认知度调查与在线旅游消费趋势报告2016》。
2013年皇家加勒比集团发布了关于中国邮轮市场趋势与特点的调查报告,报告包括以下八个方面的内容:
(1)家庭为出行主体(www.xing528.com)
中国邮轮游客的平均年龄为38岁,比欧美游客更为年轻。46.2%的游客为三口之家或三代同行的家庭游客,20.4%为夫妇或情侣,10.6%与朋友或同事同行。70.1%的游客来自月收入在1万~2万元的中等收入家庭。
(2)自费邮轮旅游占多数
90%以上的游客为企业的一般雇员和管理人员,从事教育、法律、金融行业的职业人士,民营企业的老板、自由职业者及退休人员。老百姓自己掏钱,选择自己中意的、不受舟车劳顿困扰的、与家人或亲朋好友自由自在出行的度假方式这一事实,预示着邮轮旅游必将成为健康和可持续发展的需求和产业。
(3)航线以短途为主
由于中国游客习惯利用法定节假日来旅游度假,因此中国邮轮市场季节性明显,节假日、黄金周、暑期的需求特别旺盛。大多数游客为第一次选乘邮轮的客人,属于尝鲜阶段,加之对票价的考虑,客人倾向选择短途航线。2013年从中国出发的邮轮平均行程为4.5晚,与更青睐7~14晚行程的欧美游客形成鲜明对比。
(4)购物游特色鲜明
中国游客在岸上和船上的购物花费高于欧美游客,酒吧消费则低于欧美游客。中国游客在甲板晒日光浴的,在酒吧消磨时光、共度两人世界的较少,在船上到处摄影留念,与亲朋好友结伴而行走马观花、忙于参加各种娱乐活动的较多。每到一个港口城市,中国游客上岸观光率几乎为100%。
(5)满意度高于传统旅行
邮轮行业统计数据表明,较传统度假方式,邮轮度假产品的客户满意度在欧美国家向来高出10个百分点。邮轮旅游的高满意度也在中国得到验证。77.8%的受访皇家加勒比游客对邮轮体验表示非常满意,21.1%表示满意,总体满意度高达98.9%。显然,邮轮旅游有助于调整勤劳的中国人的生活节奏,提高国民幸福指数,发展和谐社会。
(6)口碑成为生命线
熟悉邮轮品牌并不足以促成购买行为,通过品质服务,提供令消费者赞不绝口和难忘的度假体验,架设消费者与品牌的情感桥梁尤为重要。游客问卷数据显示,63.3%的游客经由朋友、亲戚或者同事的推荐了解产品信息,26.7%是通过网络获取到相关信息,其中社交类媒体平台成为主要信息渠道。94.0%的受访游客表示他们会成为回头客,99.0%的人表示他们会推荐亲朋好友选择邮轮度假。
(7)中国味融入国际化
与欧美游客不同,邮轮旅游对于中国消费者来说是舶来品,是西方文明的象征,是一种现代生活方式。乘坐邮轮,寻求的是异域风情和多元文化的氛围。因此,保持邮轮产品国际化的精髓十分重要。与此同时,中外游客的偏好毕竟不同,对餐饮、娱乐、语言环境做适度调整,迎合主流消费群体的兴趣与爱好也很重要。国际化与中国定制两者不可偏废。
(8)现代式邮轮更受青睐
当今邮轮产品可分成传统邮轮和现代邮轮两个不同派系,传统派将邮轮视作漂浮的酒店,侧重对客房、餐厅和酒吧的服务质量的打造,现代派将邮轮视为海上度假胜地,不仅讲求酒店服务的品质,并且追求邮轮设施的多样性和邮轮生活的丰富度。81.6%的受访游客表示更喜欢既有品质又有激情的邮轮假期,除了有档次的客房餐饮服务,类似“海洋航行者号”上皇家大道的免税店、Studio-B的冰上秀、大剧院的百老汇歌舞剧、运动甲板的攀岩等精彩的现代化游乐设施及活动让他们流连忘返。
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