【摘要】：政府也要鼓励食品的创新，而对那些模仿、抄袭他人食品样式的加大监管，以丰富食品的品种，尽量遏制食品的同质化发展，延长餐饮产品的生命周期，促进户外餐饮市场的可持续发展。（五）约束自我的行为，维护自身合法权益针对目前户外餐饮造成的环境污染问题，消费者要约束好自我的行为，在用餐后不要将纸巾、一次性餐具等随处乱扔，应放到指定的位置上等待环卫工人来集中清理。
（一）重视食品卫生，确保顾客安全
户外餐饮市场要想获得更长远的发展，就必须把食品卫生摆在首要的位置。食品卫生是餐饮的根本，特别是在各种食物中毒屡见不鲜的今天，食品卫生更成了老百姓最关心的问题。相关部门加强卫生安全管理，增强各环节的食品监管力度，健全各种卫生安全标准，认真落实相关的各项规定，是保障食品安全的重要措施。
（二）加强食品研发、创新，打造竞争优势
经营者通过打造自身的竞争优势，吸引更多消费者，要加强新产品的研发能力，开发具有特色的新产品。政府也要鼓励食品的创新，而对那些模仿、抄袭他人食品样式的加大监管，以丰富食品的品种，尽量遏制食品的同质化发展，延长餐饮产品的生命周期，促进户外餐饮市场的可持续发展。
（三）制定统一、合理的审批制度
政府应该尽早制定一个统一、合理的审批制度，对户外餐饮的经营地点、卫生状况、经营时间、环境保护等进行审核，要求经营者必须在持证后方能营业。(www.xing528.com)
（四）集中培训，分类管理
为促进户外餐饮市场的进一步发展，政府应该要定期集中对经营者进行宣传培训，增强经营管理能力，强化法律意识和社会责任感，就餐饮经营管理、卫生、守法等方面的知识进行宣传培训，从而提升户外餐饮行业从业人员的整体素质。
（五）约束自我的行为，维护自身合法权益
针对目前户外餐饮造成的环境污染问题，消费者要约束好自我的行为，在用餐后不要将纸巾、一次性餐具等随处乱扔，应放到指定的位置上等待环卫工人来集中清理。
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