外出实习、实训、毕业设计是过程和效果最难以控制的一种形式。从以往的教学经验来看，选择这种形式的学生多为三类学生：①专业技术能力较强，认为自己完全能够胜任企业的实习工作，并有能力找到实习单位的。这部分学生是真正的打算利用实习机会锻炼自己，为自己今后的就业谋出路的。②学习成绩较好、有专升本或考研意愿的。这部分同学基本都是假借校外实习为名，其实根本不去实习而是在积极备考。③对专业不感兴趣、不打算从事本行业的，或者自律能力较差，根本不打算参加实习的。
可见，选择这种实习方式的学生其素质是最为参差不齐的。对这种人员结构的实习方式，只有不断地强化管理才不至于令实习流于形式。可行的做法是：
（１）学生外出实习前，向校方递交外出实习申请表，申请表中须注明其实习的目标单位、联系电话、单位联系人及家人的联系方式，加盖企业公章。无意外的情况下，学生必须在该企业完成实习，不得中间转去其他企业，如有特殊情况，必须向学校递交变更申请。校方对申请表进行核实并存档备查。
（２）实习期间，校方为实习生分配校内指导教师，由校内指导教师定期以电话的形式与这些企业取得联系，确认学生是否在该企业实习。如发现学生已不在该企业实习，应立即与学生取得联系，确认其真实的实习情况；如果联系不到的学生，应与其家长取得联系，再联系不到的即视为实习不合格。实习生须每周以文档性周报的形式向其校内指导老师汇报一周以来的工作内容。此外，校方也可以以到访的形式不定期去企业中调研和视察学生的实习状况，加强管理力度。(www.xing528.com)
（３）学生实习结束回校后，应带回企业加盖了公章的实习鉴定表，如实习鉴定表与当时递交的实习申请表公章不一致，且学生在实习期间没有做过实习单位变更申请的，即视为实习成绩无效。
通过以上三个阶段的管理和监督，大部分学生应都能够如实地参加毕业实习、毕业设计，实习效果会得以显著提升。
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