胡铨（1102—1180），字邦衡，号澹庵。吉州芗城（今青原区值夏镇）人。庐陵“五忠一节”之一，与李纲、赵鼎、李光并称“南宋四名臣”。
建炎二年（1128年），胡铨登进士第。初授抚州军事判官，他招募乡丁，助官军捍御金军，后任枢密院编修官。绍兴八年（1138年），秦桧主和，胡铨写《戊午上高宗封事》，力主斩秦桧、孙近和王伦，声振朝野。胡铨因此遭除名，编管昭州，移谪吉阳军。秦桧死后，内移衡州。宋孝宗即位，复任奉议郎，知饶州。历国史院编修官、兵部侍郎，晚年以资政殿学士致仕。
淳熙七年（1180年），胡铨去世，追赠通议大夫，谥号“忠简”，著有《澹庵集》等传世之作。
胡忠简公祠位于沙坪镇观山村小草龙村小组。据记载，从康熙元年（1662年）到同治九年（1870年），万安接纳了大量的客家移民，县域人口激增。这一时期除当地原住民自然繁衍外，从中原地区或赣江下游吴赣文化区南迁万安的很少，新增人口主要来自福建、广东和赣南。时局的动荡，把这些自称“河洛郎”的客家人定格在客籍的方位。但是，历史的摆布动摇不了客家人的执着坚韧。无论条件多差，他们都能够生存下来，并迅速繁衍。对于新居的选址和坐向，客家人不敢马虎，他们重视风水，讲究山形水势，重视天人合一，采光、通风、排水都要考虑妥当。他们在山脚或者山腰挖出一个屋盘子，然后用糯米浆拌和黄泥筑墙，就地伐木以做梁柱，建造房屋，规划家园。紧接着垦荒造田，沿着水溪与沟壑，削峰填谷，开辟出一垄垄田地。
查族谱可知，该村居民为胡铨的后人，开基祖为胡公谕。追根溯源，泰和邹溪村的开基祖当是胡铨第四子，因躲秦桧党派的陷害，1400年从芗城迁入，并更为邹姓。后代胡惟洁建忠孝堂，其玄孙即胡公谕（胡铨第二十四代后裔）于明朝嘉靖年间（1522—1566年）从泰和县万合镇邹溪村杨梅山迁入万安县三十都（现今的沙坪镇），繁衍至清朝康熙二年（1663年）建设该祠，名端本堂。也就是说，迁入万安沙坪的胡家，比客家从南方北迁要稍早一些，但建设该祠正是客家人大量北迁之时。
胡忠简公祠(www.xing528.com)
该祠堂坐西向东，面宽9.9米，进深30.8米，占地面积305平方米。大门前约两米处立有分别为嘉庆、道光和同治年间的三个功德碑，仿佛在诉说曾经有过的家族荣耀。有6个门杵，大门两侧各装饰一面石鼓。还有一对石狮，左公右母，栩栩如生。
抬头望，大门上方为品字形龙头纹斗拱，纵横交错，逐层而上，并向外挑出，气势雄伟。斗拱中心镶嵌一竖式清朝牌匾，远看，由于岁月侵蚀，字体已经不清。下方嵌有一横式牌匾，以行书大字题写“胡忠简公祠”。
走进去，整体来看，有二井三进的空间，可看作二柱三间砖木结构，第一个天井左右护廊各有一个对称的半圆形拱门。奇怪的是，三进中间并无木屏风或砖墙隔开。祠堂前厅有2根金柱，石础为花草纹。中厅有6根金柱，石础雕刻着文房四宝。上厅为一神台，高出中厅1.2米。中厅至上厅之间上神台的左右各有6级台阶。上厅高耸4根木柱，两边各有梢间。整个建筑的雀替为云龙纹和花草纹。在中厅，胡氏后人保存着一个胡铨神位牌，为木制镶金结构，高一米多，宽二尺余。主牌底座为全面鎏金。胡忠简公祠香火旺盛，绵延不绝。墙上挂着多面锦旗，都是还愿者的答谢之礼。
（郭志锋）
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