明代李梃所著《医学入门》中记载：“盖晨起食粥，推陈出新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体，建议根据自身实际选择不同的粥食用。
萝卜粥：新鲜萝卜约250克洗净、切碎，粳米100克。加水适量同煮粥；或用鲜萝卜捣汁和米同煮为粥，可供早晚餐温热服食，具有化痰止咳、消食利膈作用。
生姜粥：取鲜生姜6～9克，粳米或糯米100克或150克，大枣2枚。姜切薄片与粳米、大枣同煮为粥，可供寒天早餐，温热服食。具有暖脾胃、散风寒之功效。
核桃粥：核桃肉10～15个捣碎，粳米100克。同煮为粥，供晚餐服食。具有补肾、益肺、润肠的作用。
山茱萸粥：淮山药30～60克，山茱萸20克，粳米100克。将淮山药、山茱萸煎取浓汁，与粳米同煮粥，日服1～2次，有补肾益精之功效。适用于肾虚型慢性支气管炎患者。
贝母粥：贝母粉10克，北粳米50克，冰糖适量。先把粳米、冰糖煮粥。待粥熟汤未稠时调入贝母粉，改文火再煮三沸粥成即可。早晚温服。适用于急慢性气管炎、肺气肿。(www.xing528.com)
杏仁粥：甜杏仁（去皮、去尖）10克，大米50克。先将杏仁研成泥。将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮沸，再用慢火煮烂即成。作早晚餐，温热随量服食。适用于咳嗽、气喘。健康人常服能防病强身。
猪肺粥：猪肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成肺丁。同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精、料酒，先置武火上烧沸，后文火煨炖，米肺熟烂即可。经常食用，效果显著。适用于慢性支气管炎。
燕窝粥：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，去污物，放入碗中用沸水发泡后，入粳米，加3碗水。旺火烧沸，改文火慢熬约1小时，入冰糖溶化后可服食。治肺虚久咳之慢性支气管炎。
蛤蚧人参粥：蛤蚧粉2克，人参粉5克，糯米120克。加水煮粥，待粥熟后，加入蛤蚧粉、人参粉和匀热服。适用于慢性支气管炎之肺肾双虚、久咳气喘等。
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