休闲旅游产品采购简易流程

行程服务人员在采购旅游产品和服务时，为了保障采购任务的顺利完成，要遵循一定的工作流程，如图4-6。

图4-6　休闲旅游产品采购的程序

（一）明确需求

采购工作首先从明确采购需求开始，对需要提供的产品和服务的数量、质量以及其他要求要清楚掌握。例如：旅游者对酒店的地理位置、等级、房间楼层、朝向等要求，饮食上的特殊禁忌，活动项目的举行时间等。

（二）制订计划与标准

明确了需求，就可以制订采购计划、确定标准。休闲旅游企业对旅游产品和服务的采购行为与其他采购行为不同，其采购的产品和服务的最终消费者是旅游者。因此，采购计划和标准的制订首先要满足旅游者的需求，其次要考虑经营者进行产品组合的需要以及成本。

（三）收集信息

采购人员在充分了解市场、收集信息的基础上，要通过各种方法寻找旅游服务供应商，如查找本企业合作供应商名单、旅游企业名录、同行推荐等。

（四）选择供应商(www.xing528.com)

通过考察、接洽供应商，排除掉不符合本企业采购需求的供应商后，要与剩下的供应商进行谈判、协商，最终就价格、质量、特殊要求等达成一致，选定供应商。

（五）签订采购合同

选定供应商后，要签订采购合同，任何口头上的承诺均可能导致在经营过程中产生的纠纷难以解决。因此，签订合同是对合作双方权利的保障、义务的明晰。

（六）展开合作

在展开合作的过程中，休闲旅游企业要对旅游服务供应商的服务质量进行监控，对于旅游者提出的问题或者投诉，要督促供应商及时整改、赔偿，必要时还要更换产生严重质量问题的供应商。

（七）评估与反馈

当旅游者结束旅游活动以后，休闲旅游企业还要评估与旅游服务供应商之间的合作，将旅游者反映的问题及时反馈给相关供应商，并注意对资料的保存和归档。根据此次的合作情况，对旅游服务供应商进行调整，对于不宜继续合作的供应商坚决淘汰，优化供应链。

值得注意的是，并非所有旅游产品和服务的采购都需要经过如图的工作流程，一般情况下，批量大、价值高、非常重要的采购任务可以按照规定程序来操作。对于一般性尤其是临时性的增订、补订等采购工作，采购人员可以根据个人工作经验、他人推荐或者旅游者的要求直接购买，灵活处理，最终达到为旅游者提供完整、优质、满意的产品和服务的目的。