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休闲旅游行程服务,有效原则

时间:2023-11-20 理论教育 版权反馈
【摘要】:休闲旅游产品采购的原则是指行程服务人员在实施采购行为时要把握的基本准绳。而休闲旅游企业出售的产品和服务大部分是由其他旅游服务供应商或者相关部门供应的,休闲旅游企业能否满足旅游者的要求,很大程度上取决于能否采购到所需要的服务和产品。休闲旅游者和休闲旅游企业之间通常会签订旅游合同或者旅游协议,明确产品和服务的内容、范围、数量、质量。

休闲旅游行程服务,有效原则

休闲旅游产品采购的原则是指行程服务人员在实施采购行为时要把握的基本准绳。

(一)厘清采购顺序

休闲旅游产品和服务内容庞杂、项目繁多,部分产品时效性较强。在实施采购之前,要有条理、有计划,分清轻重缓急,厘清采购顺序。采购人员要熟悉市场行情及市场变化趋势,清楚了解哪些产品和服务是热销产品,容易断供,尤其是在旅游旺季,下单时间晚一秒,都可能导致热点服务项目难以采购到。

(二)保证供给

休闲旅游者在旅游过程中所需要的交通餐饮、住宿、休闲项目等产品和服务,会部分或者全部依赖休闲旅游企业提供。而休闲旅游企业出售的产品和服务大部分是由其他旅游服务供应商或者相关部门供应的,休闲旅游企业能否满足旅游者的要求,很大程度上取决于能否采购到所需要的服务和产品。休闲旅游者和休闲旅游企业之间通常会签订旅游合同或者旅游协议,明确产品和服务的内容、范围、数量、质量。如果旅游者订购产品以后,因为休闲旅游企业采购工作的失误,不能完全兑现已经销售的产品和服务,例如旅游者不能按照计划乘坐航班出发、不能入住预期的酒店,尤其是不能体验到约定的休闲项目,将会引发旅游者的强烈不满或者投诉,最终将会影响休闲旅游企业的声誉。因此,采购工作的主要任务就是要保证提供旅游者所需要的各种产品和服务。

(三)符合要求(www.xing528.com)

行程服务人员采购休闲旅游产品时,要注意:一要符合休闲旅游者的要求,二要符合休闲旅游企业的要求。休闲旅游者的需求常常呈现出主题化、个性化、多样化、国际化的特点。例如休闲旅游者可能会提出休闲美食之旅、瑜伽冥想、观看大型国际体育比赛等主题比较明确的旅游需求,也可能会提出在某一天某个确切的时间聆听音乐会、观看话剧表演、参观艺术展览等个性化的旅游需求。因此,采购人员必须从数量、时间、地点、场次等多个维度,严格按照休闲旅游者的要求,采购符合其要求的产品和服务。休闲旅游企业从提高经营利润的角度出发,要求行程服务人员在采购时,要尽量采购到质优价廉的产品。

(四)保证质量

休闲旅游产品和服务的质量是休闲旅游企业的生存之本,休闲旅游者感知的产品和服务的价值也是以质量作为基础,而休闲旅游企业的产品和服务质量又会在很大程度上依赖其旅游服务供应商或者相关部门提供的产品和服务质量。因此,采购人员在实施采购时,要考察旅游服务供应商的经营规模、接待能力、服务质量等,要坚决避免从有违规经营、无资质经营、管理混乱、欺客宰客、服务质量差等行为的旅游服务供应商采购产品和服务。

(五)降低成本

任何经营者都希望能够降低成本、提高利润。在经营管理中,成本与利润总是此消彼长、对立而生,成本越低则利润越高,反之亦然。因此,降低采购成本对休闲旅游企业提高经营业绩至关重要,也是经营者增加利润的重要手段之一。降低采购成本可以从两个方面入手,一是降低采购某项旅游产品和服务时的花费,如减少时间花费、差旅支出等;二是采购物美价廉的旅游产品和服务。在采购某项旅游产品和服务时,尽量货比三家、对比分析,选择性价比最高的旅游服务供应商。

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