绞股蓝皂苷提取方法研究：醇提法和水提法

目前常用的绞股蓝皂苷提取方法主要有两种，即醇提法和水提法。此外还有报道用超声提取法和膜提取法等方法来提取。醇提法得率较高；而水提法则较简便，其他杂质较多。

1.醇提法

绞股蓝皂苷的结构特点决定了它是一种亲水性的高分子化合物，可溶于含水的甲醇、乙醇、正丁醇中。因此可用甲醇、乙醇等有机溶剂来提取绞股蓝皂苷。

取干燥绞股蓝全草切碎，再加入95%乙醇，加热回流提取3 h，滤出提取液。残渣再加乙醇加热回流提取2～3 h，滤出提取液，提取液合并浓缩至所需浓度，并回收乙醇。

2.水提法

取绞股蓝全草切碎，加水至料面加热提取4 h，滤出提取液，残渣加水至料面加热再摄取3～4 h，滤出摄取液，将提取液合并浓缩至所需浓度，必要时可在提取液中加入等体积乙醇，过滤后浓缩至所需浓度并回收乙醇。(www.xing528.com)

3.其他方法

绞股蓝皂苷除了用醇提法和水提法提取外，还可以采用超声辅助提取法和膜提取法等方法进行提取。

超声辅助提取法是利用超声波的空化作用加速植物有效成分的溶出，另外超声波的次级效应，如机械振动、乳化、扩散、击碎、化学效应等也能加速欲提取成分的扩散释放并充分与溶剂混合，利于提取，该技术具有提取时间短、产率高、无须加热、低温提取有利于有效成分的保护等优点。宋小妹等通过与回流法对比实验，证明超声法可以提高绞股蓝皂苷的提取率，其最佳工艺为加10 倍量75%乙醇浸泡12 h，提取3 次（第二、三次分别加乙醇量为8 倍和6 倍），每次80 min，此工艺既可提高得率，又可减少提取时间。超声辅助提取法为绞股蓝皂苷的提取提供了一种新的途径，对工业化生产有一定的参考价值。

膜提取法的应用原理是以压力为推动力实现溶质与溶剂的分离，其特点是在常温下操作、无相变、能耗低。使用膜技术（包括微滤、超滤、纳滤和反渗透等）可以在原生物体系环境下实现物质分离，可以高效浓缩富积产物，有效去除杂质。绞股蓝全草的水煮提取液经超滤膜滤过，大分子杂质被截留，通过滤膜后有效成分绞股蓝皂苷不会丢失，滤液浓缩至原料等重，加5 倍量95%乙醇去除不溶物沉淀，回收乙醇，干燥即得绞股蓝总皂苷。