C51源程序的结构与一般的C语言并没有太大的差别。程序采用函数结构，每个C51程序由一个或多个函数组成。在这些函数中至少应包含一个主函数main（），类似于汇编语言中的主程序；另外还包含若干个其他的功能函数，用于被主函数main（）或其他功能函数调用，类似于汇编语言中的子程序。C51程序运行时必须从main（）函数开始执行。在main（）函数中可调用其他函数，其他函数也可以相互调用，但main（）函数只能调用其他的功能函数，而不能被其他的函数所调用。功能函数可以是C51编译器提供的标准库函数，也可以是由用户定义的自定义函数。
在编制C51程序时，程序的开始部分一般是预处理命令、函数说明和变量定义等，然后是主函数main（）及各功能函数。其程序结构一般如下：
下面来看一个简单的C51源程序（example.c），该程序可以实现P1.0端口所接的发光二极管闪烁点亮。
由上面的例子可以看出：
①一个C51源程序是一个函数的集合。在这个集合中，仅有一个主函数main（），它是程序的入口。不论主程序在什么位置，程序的执行都是从main（）函数开始的，其余函数都可以被主函数调用，也可以相互调用，但main（）函数不能被其他函数调用。
②在每个函数中所使用的变量都必须先说明后引用。若为全局变量，则可以被程序的任何一个函数引用；若为局部变量，则只能在本函数中被引用。如上例中的变量P1_0可以被所有的函数引用，而变量i、j只能被delayms（）函数引用。(www.xing528.com)
③C51源程序书写格式自由，一行可以书写多条语句，一个语句也可以分多行书写。但在每个语句和数据定义的最后必须有一个分号，即使是程序中的最后一个语句也必须包含分号。
④可以用／*……*／对C51源程序中的任何部分作注释，以增加程序的可读性。
⑤可以利用＃include语句将比较常用的函数做成的头文件（以.h为扩展名）引入当前文件。如上例中的reg51.h就是一个头文件，语句“sbit P1_0＝P1＾0；”中的P1就是在头文件中被定义了的变量，在本例中只需使用即可。
⑥在编写C语言程序时，可以按不同功能设计成一些任务单一、充分独立的小函数。这些小函数相当于是一些子程序模块，每个模块完成特定的功能。用这些子程序模块就可以构成新的大程序。通过这样的编程方式，使C语言程序更容易读写、理解、查错和修改。
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