新技术解决畜禽养殖高温生物降解污染

高温生物降解处理技术是指利用微生物可降解有机质的能力，结合特定微生物耐高温的特点，将病死畜禽尸体及废弃物进行高温灭菌，生物降解成有机肥的技术。

1.高温生物降解设施

利用有机废弃物处理机（见图6-3）对病死猪尸体进行分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥，经过添加专用微生物菌，使其在处理过程中生产的水蒸气能自然挥发，无烟、无臭、环保，将有机废弃物成功转化为无害粉状有机原料，最终达到批量环保处理、循环经济，实现“源头减废，消除病原菌”的功效。

图6-3 有机废弃物处理机

2.技术原理（见图6-4）

图6-4 高温生物降解处理技术原理

在密闭环境中，通过高温灭菌，配合好氧生物降解处理病害猪尸体及废弃物，转化、产生优质有机肥原料，进一步加工可制成优质有机肥料，达到灭菌，减量、环保和资源循环利用的目的。

3.高温生物降解处理流程（见图6-5）

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图6-5 高温生物降解处理流程

高温生物降解处理设备操作便捷，自动化程度高。运行时注意把好四个步骤：第一步是将处理物进行计重，然后放到设备罐内并按死亡动物总重量的25%添加辅料，之后关闭罐盖；第二步是选择自动启动按钮，设备开始对处理物进行降解；第三步是当被处理物温度达到140℃，操作2～4h进行降温，再加入降解菌，开始生物降解；第四步是操作24～48h后，将处理后产物卸出，对处理后的物料进行降解，便可作为有机肥料使用。

4.效果评价

（1）优点高温生物降解处理技术的优点：

1）处理后成品为富含氨基酸、微量元素等的高档有机肥，可用于农作物种植，实现资源循环。

2）设备占用场地小，选址灵活，可设于养殖场内。

3）工艺简单，病死畜禽无须人工切割、分离，可整只投入设备中，加入适量微生物、辅料后启动运行即可。处理物、产物均在设备中完成，实现全自动化操作，仅需24h，病死畜禽便可变成高档有机肥，用于果园、蔬菜等种植业方面，完全不留安全隐患。

4）处理过程无烟、无臭、无污水排放，符合绿色环保要求。

5）95℃高温处理，可完全杀灭所有有害病原体。

（2）缺点设备投资成本稍高，约50万元/台，一次性投入较高，畜禽养殖户资金短缺，散养户可能无法购置使用，技术推广难度大。