鸡舍内鸡群密集,呼吸、排泄和生产过程的有机物分解导致有害气体成分要比舍外空气成分复杂和含量高。鸡舍中的有害气体主要有氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳和甲烷。在规模养鸡生产中,这些气体污染鸡舍环境,引起鸡群发病或生产性能下降,降低养鸡生产效益,污染鸡场周围环境。猪舍中的有害气体主要有氨气、硫化氢,牛舍中的有害气体主要有氨气和甲烷。舍内有害气体的种类:
1.氨气
(1)理化特性无色、具有刺激性臭味,与同容积干洁空气的质量比为0.593,比空气轻,易溶于水,在0℃时1L水可溶解907g氨。
(2)来源分布畜舍空气中的氨气来源于家畜粪尿、饲料残渣和垫草等有机物的分解。舍内氨气含量的多少取决于家畜的密集程度、畜舍地面的结构、舍内通风换气情况和舍内管理水平。据舍内空气采样测定,少者6~35mL/m3,多者150~500mL/m3。
2.硫化氢
(1)理化特性无色、易挥发的恶臭气体,与同容积干洁空气的质量比为1.19,比空气重,易溶于水,1体积水可溶解4.65体积的硫化氢。
(2)来源分布大气中的硫化氢主要来源于石油化工厂、炼焦厂、化学纤维厂和造纸厂排放的废气等;畜舍空气中的硫化氢来源于含硫有机物的分解。当家禽采食富含蛋白质的饲料而又消化不良时,会排出大量的硫化氢。粪便厌氧分解或破损蛋腐败发酵也可产生硫化氢。
硫化氢产自地面和垫料,密度大,故越接近地面浓度越大。据舍内空气采样测定,距地面30.5cm处的浓度为3.4mL/m3;距122cm处只有0.4mL/m3。(www.xing528.com)
3.二氧化碳
(1)理化特性无色、无臭、无毒,略带酸味,比空气重,对空气的相对密度为1.524,相对分子质量为44.01.
(2)来源分布鸡舍中的二氧化碳主要来源于鸡的呼吸。1000只母鸡每小时可排出1700mL;大气中的二氧化碳含量为0.03%(0.02%~0.04%),而鸡舍中的含量比大气高出许多倍,冬季换气不良时可达4000mL/m3,换气良好的为600~1800mL/m3。
由于二氧化碳密度大于空气,因此聚集在地面上。缺氧与二氧化碳中毒有关系。检查缺氧和二氧化碳积蓄的简易方法是:在离地面10cm处点燃1支蜡烛,若不易点燃或点燃后很快熄灭,则有可能缺氧或二氧化碳积蓄。
4.一氧化碳
(1)理化特性无色、无味、无臭,对空气的相对密度为0.967。
(2)来源分布大气中的一氧化碳来源于燃料的不完全燃烧、各种工矿企业排放及各种机动车辆排放。鸡舍中的一氧化碳来源于火炉取暖的煤炭不完全燃烧,特别是冬季夜间畜舍封闭严密,通风不良,可达到中毒程度。
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