三种低效生产方式导致畜禽养殖污染的解决方案

（1）饲料利用不合理最大限度地发挥畜禽生产性能是畜禽饲养者和饲料生产者共同追求的目标，但是，在饲料生产及畜禽养殖过程中，由于忽视了饲料中的有毒有害物质在畜禽体内的富集及消化不完全而排出的物质，严重影响了畜禽产品的质量，造成产品中有毒有害物质超标，同时严重影响周围环境，造成环境污染。近年来，我国畜禽养殖业所用的饲料中普遍使用高铜、高锌及砷制剂等易导致严重环境公害的饲料添加剂。微量元素添加剂多以无机形态添加到饲料中，使大量的微量元素排到环境中。一个万头猪场每年排放4200kg铜、1000kg砷。饲料中重金属元素、矿物质、抗生素等添加剂的滥用，导致畜禽粪便中有毒物质含量增加，综合利用的难度加大。畜禽养殖业清洁生产水平的低下，导致养殖用水量和废水量的增加，粪便进入废水中又增加了废水的污染负荷和末端处理的难度，同时增加了粪肥利用的难度。治理难度的增大必然导致处理成本的增加，影响治理工作的整体推进。

（2）养殖业废弃物综合利用较差目前，我国养殖场在粪便和尿液综合利用技术方面相对薄弱，仅少量养殖场应用相关配套技术，并获得了一定的经济效益，但整个行业的废弃物综合利用程度相对较低（见彩图1、彩图2和图1-1）。

图1-1 简单处理的粪便(www.xing528.com)

【提示】 虽然畜禽养殖业粪便、污水排入河流是一种污染，但从另一方面讲，这些污染物又是很好的有机肥料，如果利用得当且方式方法正确，将产生巨大的经济效益，不仅可以解决养殖业污染问题，也可增加其副产品的价值，可谓一举多得。

案例：以养猪场为例，一个万头猪场每天产生40～100t污水，污水中化学需氧量最高达20000mg/L，如果采用高效厌氧发酵沼气发电工艺，每天可以产生沼气900～2200m³，发电900～2200kW·h，是可再生能源的重要来源之一。同时，养殖场排放的粪便和尿液中含有的大量氮、磷，是很好的有机肥料，若加以科学利用，可提高农产品的品质，减少农药及化肥施用量，有效提高农作物的经济效益。此外，牛粪也是很好的燃料，但目前开展该方面处理加工的养殖场相对较少，个别养殖场进行了粪便处理后，可燃烧牛粪甚至无市场。