甲醛的代谢途径如图7-2所示。机制包括:氧化反应、结合反应和交联物形成。
图7-2 甲醛的生物代谢途径
(HCHO:甲醛;GSH:还原型谷胱甘肽;HCOOH:甲酸;FDH:甲醛脱氢酶;Cys:半胱氨酸。)
(一)氧化反应
甲醛主要是经过氧化反应进行代谢,成为甲酸或甲酸盐。其过程的催化酶为甲醛脱氢酶。与一般的醛脱氢酶不同,它是谷胱甘肽的复合物,特异地氧化甲醛。因此,谷胱甘肽是甲醛氧化反应的协同因子。甲醛与谷胱甘肽反应生成“半乙缩醛S-氢氧甲基谷胱甘肽(hemiacetal S-hydroxymethylglutathione)”,在NAD+和甲醛脱氢酶存在的情况下,反应生成甲酸的硫酯“S-甲酰谷胱甘肽”。此后,谷胱甘肽释放产生甲酸。甲酸在过氧化氢酶的作用下生成二氧化碳(这是甲醛氧化的限速反应),二氧化碳是甲醛代谢的主要产物,经呼气被排出体外。在尿中,甲酸还可以与氨基酸(甲硫氨酸、丝氨酸、半胱氨酸)形成甲酸盐,经尿液排出体外。值得特别指出的是:哺乳动物机体对甲醛的氧化特别“优待”,与机体对其他醛类的氧化方式完全不同:既有完全不同的酶结构,又有极强的甲醛特异性,同时脱氢方式也不同,需要还原性谷胱甘肽(GSH)的辅助。(www.xing528.com)
(二)结合反应
结合反应主要由胞质中的10-甲酰四氢叶酸合成酶与脱氢酶催化进行,产物是甲酸。10-甲酰四氢叶酸合成酶的作用需要S-腺苷甲硫氨酸(s-adenosyl-methionine,SAM)的辅助,因此对细胞内甲硫氨酸的浓度有严格的要求。人类和猴子肝脏内有低水平的10-甲酰四氢叶酸脱氢酶,它对解除甲醛结合反应的中间产物甲醇的毒性十分重要;它可以迅速将甲醇转化为甲酸或甲酸盐。
(三)交联反应
甲醛所致的DNA-蛋白质交联(DNA-protein crosslink,DPC),其共价键位于赖氨酸的氨基与DNA碱基之间,所致的DNA-DNA交联,发生在A、G、C碱基自身或三者之间,但不形成C-C交联。从代谢生理的角度上看,DNA-CH2-DNA,DNA-CH2-蛋白质,蛋白质-CH2-蛋白质交联是甲醛正常代谢的一种方式,因此,正常的细胞中存在微量的生物大分子的交联产物。交联态的甲醛可以通过水解的方式释放出来,但是直到现在还不知道过程中是否有DPC特异性水解酶的参与。DPC过度增加是一种病理现象,是DNA分子的一种严重遗传损伤,不容易修复,也是甲醛遗传毒性的核心问题。DNA和蛋白质受到外来理化因素的直接和间接的作用,则可诱导出超量的交联产物。细胞内甲醛的交联反应可能会影响转录因子的功能,以及特定基因(例如细胞集落刺激因子)的转录水平。
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