旅游产品形态介绍-旅游学概论

旅游产品形态是指旅游产品组合呈现的基本类型。从产品形态上看，旅游业态发展表现为多种多样、特色鲜明的旅游产品类型，具体可划分为观光旅游业态、度假旅游业态、专项旅游业态和特种旅游业态4种类型。

1）观光旅游业态

观光旅游业态是指为满足旅游者观赏游览自然风光、名胜古迹等需求的旅游产品形态。观光旅游业态是一种常规旅游产品，是旅游产业发展中的主体产品，并将在一定时期内持续占据重要地位。观光旅游业态的特点是通过游览达到美的享受，属于资源依托型旅游业态，这些资源包括异国他乡的风景名胜、人文古迹、城市美景及其风土人情等。按照观光旅游资源属性，可分为自然观光旅游业态和人文观光旅游业态。自然观光旅游产品包括山水观光、农业观光、动物观光、天象观光等；人文观光旅游业态包括民俗观光、科技观光、遗址观光、艺术观光等。按照观光旅游活动场所，可分为城市观光旅游业态和乡村观光旅游业态。

观光旅游业态开发层次较浅，追求的是通过“求新求异”获得一种对日常工作和生活常规一成不变、固定乏味的突破，从而获得与日常生活完全不同的体验。因此，观光旅游业态对旅游设施、旅游服务开发要求相对较低，而对旅游吸引物本身等级要求高。观光旅游游客的主要目的是开阔眼界、增长见识、陶冶性情、鉴赏大自然和感受异地文化等。观光旅游业态与旅游者的关系是相对分离的，缺少深层互动，旅游者仅仅是参观者。观光旅游游客一般停留时间短，加之对景点数量和等级要求较高，导致总旅程和旅时较长，属于走马观花式的旅游。观光旅游业态由于产品单一、参与度低、交通成本高等原因，多属于一次性旅游，重游率低。

2）度假旅游业态

度假旅游业态是指为满足旅游者休闲消遣、放松身心等需求的旅游产品形态。度假旅游业态是一种基本旅游产品，是现代西方旅游产业中的主体产品，也是我国旅游市场增长最快的业态类型之一。度假旅游业态的特点是强调休闲和消遣，其要求自然景色优美、气候良好适宜、住宿设施优越，并且有较为完善的文体娱乐设施及便捷的交通和通信条件等。按照依托的自然资源，可分为海滨度假旅游业态、温泉度假旅游业态、森林度假旅游业态、山地度假旅游业态等，例如印度尼西亚巴厘岛的海滨度假、法国普罗旺斯的乡村度假、英国巴斯的温泉度假；按照主要活动类型，可分为邮轮度假、野营度假、田园度假等；按照项目形态，可分为环城游憩带、分时度假酒店、旅游度假村、旅游度假区等。

度假旅游业态一般开发层次较高，强调游客身体的满足和心理的享受，属于较高等级的旅游需求，游客对环境、设施、项目、食宿等要求较高。度假旅游产品游客参与性强，例如垂钓、温泉浴、潜水、高尔夫运动、滑雪等，追求与旅游者互相融入以满足休闲、度假、放松、安逸的心理需求。度假旅游游客停留时间长，强调身心享受，为旅游者提供紧张生活之外的闲适。度假旅游者流动性不强，活动地点和活动方式相对固定，一般停留时间在几天以上。度假旅游者重游率高，旅游目的地选择相对固定，常常反复在同一度假地消费。(www.xing528.com)

3）专项旅游业态

专项旅游业态是指为满足旅游者某一特定需求的旅游产品形态，是一种特色旅游产品，在旅游内容和方式上与传统观光、度假旅游有所区别，通常也被称为“专题旅游”。专项旅游具有主题明确、旅游者偏好突出、兴奋点集中、市场相对固定、重游率高、产品多样等特点。发展专项旅游是旅游市场成熟的标志，能为旅游业带来更大的效益。

专项旅游业态内容丰富，类型多样。旅游与第一产业融合，形成乡村旅游业态，例如，中国台湾的民宿旅游、法国的庄园旅游、澳大利亚的葡萄酒旅游等；旅游与第二产业融合，形成工业旅游业态，例如，工厂观光、工业博物馆、工业遗址公园、工业文化创意基地、工业旅游商品购物等；旅游与第三产业融合，形成文化旅游、会展旅游、体育旅游、健康旅游等产品形态，例如，德国的森林浴旅游、印度的瑜伽旅游、瑞士的抗衰老医疗旅游等。其他分类方式包括：按照旅游主题不同，专项旅游产品可划分为红色旅游产品、黑色旅游产品、绿色旅游产品等；按照旅游目的不同，专项旅游产品可划分为宗教旅游产品、会奖旅游产品、购物旅游产品等；按照市场群体不同，专项旅游产品可划分为研学旅游产品、蜜月旅游产品、银发旅游产品等。

4）特种旅游业态

特种旅游业态是指为满足旅游者某方面特殊兴趣或需求而形成的旅游产品形态。特种旅游是一种新兴旅游业态，是传统旅游产品的发展和深化，也是独具特色旅游产品。近年来，随着人们生活水平提高，现代旅游者越来越青睐个性化、高品质、内涵独特、标新立异的旅游形式，因此追求特殊体验或经历的特种旅游业态悄然兴起。国外关于特种旅游产品认识多等同于“探险旅游产品”，一般强调户外自然环境、挑战体验、危险成分和活动结果不确定性等。特种旅游在游客、环境、资源、设施、组织等方面区别于常规旅游产品，其自主性、个性化和非程序化特征明显。

特种旅游中各项活动都围绕主题展开，使游客感到整个过程内容充实，同时特种旅游业态会对热衷于该主题的游客有极大的吸引力。在旅游消费价值取向上，特种旅游者侧重于自主性、个性化、目的性。特种旅游的体验方式强调精神和体魄的因素，旅游者在运动中感知外部世界，在冒险或面对全新的环境中得到精神上的满足，旅游者本身对行程的组织有较高的自主性和能动性。特种旅游业态外延宽泛，分类标准不一，按照资源存在形态，可划分为山体探险、水体探险、洞穴探险、沙漠探险、太空探险等；按照交通工具使用，可划分为徒步旅游、自行车旅游、摩托车旅游、热气球旅游等；按照危险程度差异，可划分为探险旅游、特殊体育竞技、极限运动旅游等；按照项目空间位置，可划分为空中特种旅游（如滑翔伞、悬挂滑翔、蹦极、热气球、跳伞、太空旅游）、陆地特种旅游（如登山探险、沙漠越野、峡谷徒步、攀岩、攀冰、探洞、狩猎）、水体特种旅游（如冲浪、滑水、潜水、漂流、溯溪、溪降）。此外，短期观赏、踏勘、参观为主要旅游形式的自然、人文景观科考旅游等，均可列入特种旅游的范围。