旅游系统：概念与导论

1）系统的一般概念

在现实世界中，不管是自然生态还是社会生活，系统可以说无处不在。在自然界里，小到基本粒子，大到整个地球，一切事物都以系统的形式存在着。同样，在人类社会中，人们的生产运营、组织管理、社会交往、文化生活等各种活动，都可以看作一个个完整的系统。那么，何谓系统？

国内外学者在对系统的概念进行界定时往往有不同的侧重点。例如，一般系统论创始人贝塔朗菲把系统简述为“相互作用的诸元素的复合体”。^[1]李喜先等认为，“系统是由相互联系和相互作用（一般是非线性相互作用）的若干要素有机地结合成特定结构，从而具有不同于各个要素独自具有的新功能的整体。”^[2]国内学者比较认同的观点则是钱学森提出的定义：“系统是由相互作用和相互依存的若干组成部分结合而成的、具有特定功能的有机整体。”^[3]从目前国内外学者所提的定义来看，系统的概念一般要涉及要素、结构、功能等方面的内容。于是，可从这几个方面入手，进一步深入理解系统的概念内涵。

其一，系统由若干个要素构成。要素是构成系统的基本单元，是对系统组成成分或部分的抽象概括，它在数量上不少于两个。一般来说，系统要素的多少与系统规模、复杂程度有关。通常系统规模越大、复杂程度越高，系统要素数量越多。需要注意的是，有的要素本身就是所属系统中的一个子系统，其下还包含更小的要素或者子子系统，而子子系统还可进一步细分。

其二，系统具有一定的结构。构成系统的各个要素并非杂乱无章，也不是简单地拼凑在一块。它们彼此间进行相互联系、相互作用，从而形成相对稳定的组织形式或分布关系，这便是系统的结构。如果各要素的组织形式或分布关系不同，即使要素相同，它们所形成的结构也往往不一样。

其三，系统具有特定的功能。系统的功能是各要素联合行动所产生的特殊功效和作用。^[4]它是建立在系统结构基础上的，可以说是系统结构的外在表现形式。通常系统有什么样的结构，就会表现出什么样的功能。

2）旅游活动的系统性

旅游活动通常是指人们出于移民、就业以外的其他目的，离开日常居住地而外出旅行以及在外地暂时逗留的活动。旅游活动本身就是一个复杂的系统，具有系统的特质，尤其表现在关联性方面。从旅游供求关系的角度来看，这种关联性有如下表现：(www.xing528.com)

一方面，从旅游需求的角度来看，旅游消费者的消费活动包括吃、住、行、游、购、娱六个方面的内容，即通常我们所说的旅游六要素。涉及这六要素的产品和服务彼此间存在着直接联系，它们共同组成一个完整的旅游产品，以便满足旅游消费者多方面的需要。也就是说，旅游消费者消费的是一种组合产品。正因为如此，如果其中哪个方面的产品和服务不足或者质量低下，势必会影响到旅游需求的满足程度，进而对旅游活动的顺利开展产生不利影响。

另一方面，从旅游供给的角度来看，除了旅行社之外，跟上述旅游六要素有关的产品和服务通常由不同类型的旅游企业分别提供。例如，餐饮服务由餐馆提供，住宿服务由酒店提供，出行服务则由运输公司提供。这些单一产品的生产又与众多的第一、第二、第三产业部门之间存在着广泛的联系。譬如，餐饮服务依靠第一产业提供各种农产品，住宿服务依靠第二产业提供住宿设施和设备，出行服务也需要第二产业提供交通设施和工具，而如今许多旅游产品和服务都离不开第三产业中的金融服务业、邮电通信业所提供的电子支付、网络通信等服务。

3）旅游系统的概念

关于旅游系统的概念，目前国内外学界尚未达成共识。学者们站在不同的角度进行分析，由此形成了不同的观点。例如，美国旅游规划专家甘恩（Gunn）基于结构功能的分析角度，认为旅游系统由需求和供给两大板块组成，其中供给板块又由具有相互依赖关系的交通、信息、促销、吸引物、服务等要素所构成。澳大利亚学者雷珀（Leiper）从地理空间的视角出发，将旅游系统视为旅游通道连接的客源地和目的地的组合。雷珀所描绘的旅游系统突出了客源地、目的地和旅游通道三个空间要素，此外还包含另外两个要素，即旅游者和旅游业。美国学者麦克切尔（McKercher）则出于系统复杂性的考虑，认为旅游系统是以非线性方式运行的、具有混沌特点的复杂系统。

在国外学者对旅游系统概念进行探讨的基础上，国内一些学者也提出各自的观点。例如，吴人韦认为，旅游系统是各旅游要素之间所形成的“具有强大的市场竞争能力、内部要素互为支持、具有特定结构和功能的有机整体”^[5]。吴必虎将旅游活动看作一个系统，它由客源市场系统、出行系统、目的地系统、支持系统四个子系统构成。^[6]刘峰认为，“旅游系统是指直接参与旅游活动的各个因子相互依托、相互制约形成的一个开放的有机整体。”^[7]吴晋峰和段骅指出，“旅游系统为旅游活动系统，是由于大众旅游的出现而形成的社会经济系统的子系统，由与旅游活动密切相关的客源地、媒介和目的地三个部分组成。”^[8]马勇和李玺则将旅游系统界定为：“由旅游客源市场子系统、旅游目的地吸引力子系统、旅游企业子系统以及旅游支撑与旅游保障子系统4个部分组成，具有特定的结构、功能和目标的综合体。”^[9]

国内外学者对旅游系统概念的不同看法，反映出学者们对旅游活动的本质问题有着不同的理解，同时也反映出旅游活动的复杂性。本书在综合国内外学者不同观点的基础上，对旅游系统作如下定义：旅游系统是指旅游要素在一定区域相互作用形成具有特定结构和功能的活动系统。