各级学校实施农业生产办法大纲

事由：印发各级学校实施农业生产办法大纲仰转饬所属小学遵照由

江西省政府训令

泰教二字第4797 号

民国二十九年六月十二日

令万载县政府

据本府教育厅案呈“案奉教育部普肆15 字第一五八九九号训令内开：查近来粮价昂涨，各地学生伙食均发生影响，以致学生营养不良，影响体格健康，应由各省市教育厅局切实注意救济外，兹由本部依照抗战期间节约消费增加生产之原则，订定《各级学校实施农业生产办法大纲》，以期养成学生农业生活技术，增进学生食料营养。合行检发一份仰即切实遵办具报等因。奉此，除分令公私立中等学校暨省立小学外，拟请通令各县县政府转饬所属小学遵照”等情。据此，除分令外合行印发《各级学校实施农业生产办法大纲》令仰该县转饬所属小学遵照办理，并依原办法大纲第九条之规定，拟具实施计划及办法呈报核备为要。

此令。

附发《各级学校实施农业生产办法大纲》一份。

主席　熊式辉

教育厅厅长　程时煃

附：各级学校实施农业生产办法大纲

第一条　各级学校应遵照本办法大纲实施农业生产，以期增进学生之食料营养与生产技能。

第二条　大学实施农业生产应于劳动服务时间内行之，中等学校实施农业生产应于生产劳动训练时间内行之，平均每人每周约有三小时之工作时间；小学实施农业生产以小学高年级学生为限，每隔一日须有一小时之工作时间。

第三条　各级学校农业生产之种类如左：

一、种植蔬菜（春季播种瓜类、苋菜、茄、辣类、番茄、菜豆、四季豆、豇豆、小白菜等。夏季播种品种：甘蓝、花椰菜等。秋季播种白菜、萝卜、黄芽菜、芥菜、油菜、菠菜、葱头、大葱、蒜苗、韭菜、豌豆等）；

二、养鸡（注意品种，饲养反疗病方法）

三、养猪（注意品种及饲养方法）；

四、养牛或山羊（注意品种及饲养方法如。无法取得牛乳，可以山羊乳代之）；(www.xing528.com)

五、养鱼（注意品种适宜地点凿池及放养）；

六、制造豆腐或豆浆；

七、养蜂（注意品种适宜地点及饲养方法）；

八、栽培果树（就柑橘、桃、李、苹果、草莓五种中选栽）；

九、培养豆芽菜；

十、制造酱油及酱菜（注意设备及制作方法）；

十一、饲养植物其他适于当地土宜、富有滋养料之动植物；

十二、其他。

第四条　各级学校应就学校环境之便利，就前列各项农业生产中设施若干种，其作业场所以能容纳全体学生工作为原则。

第五条　各级学校应尽量与附近之农业教育机关及农业建设机关取得联络，以便获得种植、畜牧等材料方法之供给。

第六条　各级学校应指定人员负责指导学生从事农业生产，并商请附近农业学校或机关供给优良材料。

第七条　各级学校实施农业生产所需经费以各校自筹为原则，必要时得呈请主管教育行政机关酌予补助。

第八条　各级学校为督促学生生产技能进步起见，每年至少应举行竞赛一次，成绩优良者由校酌给奖品以资鼓励。

第九条　各级学校应根据本大纲拟具实施农业生产详细计划及办法，呈报主管教育行政机关备案。

第十条　主管教育行政机关应随时派员视察各级学校农业生产实施情形，并定为学校考绩标准之一。

第十一条　本办法大纲自公布之日施行。