食品包装辅助材料及其特性简介

（一）缓冲材料

缓冲材料具有吸收冲击能，在较长时间内缓慢释放而达到缓冲的目的。缓冲材料适于运输包装作衬垫用。按材料来源可分为普通缓冲材料和合成缓冲材料。普通缓冲材料有瓦楞纸板、纸丝（碎纸）、纸浆模制衬垫、木丝、动植物纤维、海绵、橡胶及金属弹簧等。合成缓冲材料有泡沫塑料、气泡塑料薄膜等。

（二）密封垫料

密封垫料影响整个包装的安全性以及内容物的密封性。硬质容器的密封都离不开密封垫料。玻璃瓶盖的密封垫料为塑料溶胶、泡沫塑料和橡胶圈（垫）；金属罐底、盖使用的为氨水胶及溶剂胶。

（三）捆扎材料

产品经包装后，常需用带子或绳子捆扎，以加强包装的保护作用，便于运输与贮存。捆扎包装是包装过程的最后操作，它可以是单件包装捆扎，如木箱、木盒、纸箱等；也可以数件合并捆扎为一单元。捆扎材料分为金属捆扎材料和非金属捆扎材料。

1.金属捆扎材料(www.xing528.com)

金属捆扎材料主要有钢带、圆铁丝及扁铁钉。钢带也称打包铁皮，用于捆扎较重的木箱、纸板箱等。钢带的优点是捆扎紧，但操作劳动强度大，钢带易生锈，易割破箱边。扁铁钉用于纸箱箱板之间的固紧。

2.非金属捆扎材料

非金属捆扎材料有纸腰带、塑料带及各种胶带。它们具有较好的弹性，易配合包装外形，但其耐气候性不如金属材料稳定，长度易伸长，延伸率较大，易老化。

我国生产塑料捆扎带的原料有PVC、PE、PP等，其中PP塑料用量最大，约占捆扎带使用原料的90%。塑料带可依需要加工成不同的颜色。国产塑料带分为手工用（代号S）和机械包装用（代号J）。

胶带通常是由底带和胶黏剂两种基本材料构成。根据胶带的底带材料特征有纸质、布质和塑料膜胶带。纸质胶带的底带常用牛皮纸，多用于低、中强度的需要，适用于瓦楞纸箱或纤维纸箱的封合。布质胶带拉伸强度较高，大多数底带为棉质，也有用其他纤维制成。布质胶带成本较高，较少用于食品包装。塑料膜质胶带的底带通常由纤维膜、醋酸酯、乙烯基类、泡沫乙烯基或聚氨酯类所组成。纤维素膜胶带适于中等强度，透明性较好；醋酸酯膜胶带具有中等强度和不透湿性的特点；乙烯基类膜胶带具有较高的强度、耐磨、抗湿等性能，可用于罐头纸箱封口；聚酯膜胶带柔韧，有良好的抗化学性，但价格较高。