【摘要】：但此后200年内微生物学界并没有发生重大的进展。直至18世纪中期，法国微生物学家、化学家路易·巴斯德提出了新理论，即发酵的本质是以微生物代谢活动为基础。微生物学家们在此期间先后发现了一百多种微生物病原体，找到了很多感染性疾病的致病根源。与微生物相伴的抗生素的发现则相对较晚。青霉素在第二次世界大战中挽救了无数伤员的生命。此后，各类抗生素陆续登上历史的舞台，成为人类抵抗病原菌感染的利器。
1683年，A.V.Leeuwenhoek（列文虎克）用自制的显微镜首次在一位从未刷过牙的老人牙垢上发现了“微动物”，并将其绘制后寄送并发表在《皇家学会哲学学报》上，这一发现为原生动物学的发展起到了重要的奠基作用。但此后200年内微生物学界并没有发生重大的进展。直至18世纪中期，法国微生物学家、化学家路易·巴斯德（Louis Pasteur）提出了新理论，即发酵的本质是以微生物代谢活动为基础。1857年巴斯德发表的《关于乳酸发酵的记录》是微生物学界公认的经典。他发明的巴氏消毒法成功地挽救了法国当时风雨飘摇的酿酒业。1882年，微生物学界再此次传出令人振奋的成果：德国内科医生、微生物学家科赫（Robert Koch）用苯胺染料将微生物组织进行染色，由此发现了结核杆菌；此后他后又发现霍乱弧菌，并提出了著名的“Koch法则”。为此，人们将19世纪80年代到20世纪20年代视为发现病原菌的黄金时代。微生物学家们在此期间先后发现了一百多种微生物病原体，找到了很多感染性疾病的致病根源。
与微生物相伴的抗生素的发现则相对较晚。1877年，巴斯德（Pasteur）和Joubert首先发现普通的微生物能抑制尿中炭疽杆菌的生长，认识到微生物的产物可能成为治疗细菌感染的药物。1929年，弗莱明（Fleming）发现，真菌培养液的提取物中有能溶解葡萄球菌的物质——青霉素。青霉素在第二次世界大战中挽救了无数伤员的生命。此后，各类抗生素陆续登上历史的舞台，成为人类抵抗病原菌感染的利器。(www.xing528.com)
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