广东农民不愿种粮甚至怕种粮，成本高于市场价

民以食为天，食以粮为主。祖祖辈辈以种粮为天职的广东农民，近年来却不愿种粮甚至怕种粮。

原因何在？除了崛起的二、三产业拓宽了农民的致富门路外，关键是种粮比较效益太低。

在广东，农民种一亩水稻究竟能不能赚钱？记者在走访中与许多农民详细算了这笔账。广东粮产区肇庆市鼎湖区永安镇浦草管理区农民龙宜初，家里三个劳动力，承包水稻55亩，去年总产值4.62万元，成本3.19万元，利润1.43万元，每亩产值840元，纯收入260元。而同是本镇桂溪管理区的农民李志安，夫妻两人，承包鱼塘10亩，总收入6.25万元，其中养鱼收入4万元，塘边养猪（用猪粪喂鱼）45头，收入2.25万元，每亩除去成本，利润2605元。

相比于这些规模种植的大户，单家独户的种粮效益就更差了。在云浮市安塘镇，57岁的莫炳森老汉说：“谁都说粮食是宝中宝，但谁也不愿意种粮，要种也只种口粮田。”莫老汉一家3口人，承包2.6亩耕地，但自家只种了1.3亩，其余的让给劳力多、地少的乡邻去种。去年共收获1150公斤稻谷，除去500多公斤口粮，出售了500多公斤，每担40元，共收入400多元，而包括机耕费、化肥、农药、种子、排灌、植保等在内的各类成本共560元，根本不赚钱。为了增加收入，他去年农闲时出去挖土方、搞建筑，收入了3000元。莫老汉说，如果在本镇的花岗岩石材厂做工，一个月就可收入600至1000元。(www.xing528.com)

这绝不是个别现象。广东省农业部门1993年对省内不同类型的9个县2000个农户的抽样调查表明，每生产50公斤稻谷的成本为47.2元，而秋收前市场价为每50公斤46元至50元。农民种粮基本无利甚至亏本。

农民总结说：“一亩鱼塘胜过三亩稻，半造蔬菜好过两造禾。”正是在这一反差强烈的比较利益牵引下，走向市场的农民自觉地调整作物布局和产业结构，减少粮食尤其是产量高、产值低的杂交稻种植面积，大力发展经济效益高的优质水稻和水产养殖业、畜牧业、优质水果和蔬菜生产，金灿灿的稻田于是迅速被绿油油的菜地、清粼粼的鱼塘所取代。农民按市场需求安排生产，这本是走向市场后成熟的表现，但结构调减幅度过大，直接影响了粮食生产。仅新挖鱼塘，全省1992年就达40万亩。蔬菜面积，1993年发展到1043万亩，比上年增加96万亩。在发达的珠江三角洲，一个个昔日的老粮仓消失了，变成了粮食调入大户。