(一)品种来源
该品种为中国水产科学研究院珠江水产研究所选育,以2001年从美国引进的橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼分别经8代群体选育的后代为母本和父本,杂交获得的F1,即为莫荷罗非鱼“广福1号”。于2015年经第五届全国水产原种和良种审定委员会第三次会议审定通过,品种登记号:GS-02-002-2015。
(二)特征特性
莫荷罗非鱼“广福1号”体形侧扁,头部隆起。体色深褐色。口小端位,口裂不达眼前缘。体被栉鳞。侧线断折,呈不连续的两行。背鳍、尾鳍上有不规则斑点。尾鳍不形成明显的纵向或横向暗带条纹,末端为钝圆形,不分叉。尾鳍、背鳍边缘和胸鳍为红色;可在盐度0~30‰的水域中正常生长;不需驯化,可直接从淡水中移至盐度为15‰的水体中养殖,减少了驯化时间。规模化生产时杂交种的雄性率达到98%。在相同养殖条件下,与普通杂交罗非鱼(橙色莫桑比克罗非鱼♀×荷那龙罗非鱼♂)相比,6月龄鱼生长速度提高19.0%以上。
产量表现:莫荷罗非鱼“广福1号”新品种在海南等地进行区域试验和生产性试验,在盐度为18‰~30‰的水体中,放养体长为6~7cm的鱼种,养殖周期为6~7个月,均重可达0.5kg、亩产1000kg以上。
(三)养殖要点
1.亲本保种与培育
按照《莫荷罗非鱼“广福1号”新品种制种技术规范》进行。
(1)亲鱼保种时,莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼应隔离饲养,建立亲鱼档案,严防混杂、逃逸。
(2)每亩亲鱼培育池放养合格产前亲鱼200~300kg。池塘水温回升并稳定在20℃以上时,即可放养亲鱼。水温在26~32℃时为适合繁殖时期,28~30℃时最佳。
(3)选取体质健壮、性腺发育良好的橙色莫桑比克罗非鱼雌鱼和荷那龙罗非鱼雄鱼按3∶1比例放养,每亩放养雌亲鱼600尾,雄亲鱼200尾。
(4)亲鱼放入繁育池后,应加强饲养管理,保持池塘水质清新,溶解氧充足,适时加注新水,保持适宜水温,刺激亲鱼发情产卵。当亲鱼发情追逐,挖窝交配,再过7~10d,可见池边有鱼苗成群游动,遇惊吓即被雌亲鱼吸入口中(即护幼行为),此时已繁苗成功。
(5)见到池边有未散群的鱼苗后,采用筛绢制成的抄网,每天日出前捞取,随见随捞,防止大鱼苗吃小鱼苗,提高鱼苗成活率;集中一批,培育一批。
2.苗种培育
按照《莫荷罗非鱼“广福1号”新品种制种技术规范》进行。(www.xing528.com)
(1)培育池消毒、注水、施肥 放苗前7~15d,按常规方法对培育池消毒,消灭野杂鱼、虾、敌害生物和病原菌等。灌注新水应用滤网过滤,严防野杂鱼、虾、蛙卵等敌害生物进入池塘。施有机肥须经发酵腐熟,并用1%~2%石灰消毒后使用。
(2)鱼苗放养 水温稳定在20℃时,即可投放鱼苗。规格为1~1.5cm(全长)的鱼苗,放养密度一般为每亩6万~8万尾。
(3)饲养管理 鱼苗下池时,先投喂豆浆,10d后还要增喂米糠或花生麸等,花生麸需浸泡后投喂,以后根据鱼苗生长和水温变化情况每3~5d增加投喂量,增加量为上一阶段的30%~50%。每天早、晚各巡塘一次,观察鱼苗的活动情况和水质变化,以便决定投饲量、施肥量和是否加注新水。
(4)锻炼和出塘 鱼苗经过25~30d的培育,长到3~5cm时就可以出塘,转入大塘进行食用鱼饲养。鱼种出塘前要进行拉网锻炼,以增强鱼的体质,并能经受操作和运输。
3.商品鱼养殖
按照《莫荷罗非鱼“广福1号”新品种养殖技术规范》进行生产,主要包括:
(1)池塘清整 罗非鱼鱼种放养前15d,对养殖池塘进行清整、彻底消毒。池底平坦,沙壤土或壤土,不渗漏,淤泥厚度少于20cm;用生石灰、漂白粉等按常规方法进行全池消毒处理,消灭野杂鱼、虾、敌害生物和病菌等。
(2)养殖用水水源必须符合国标GB11607渔业水质标;井水、温泉水、河水、湖水、水库水、咸水或海水均可,水体盐度范围为0~30%。
(3)鱼种放养 池塘水温回升并稳定有20℃以上时,即可放养鱼种。鱼种要求规格整齐,体质健壮,无伤、无病,游动活泼,并且一次放足。通常体长8~10cm的越冬鱼种每亩放1000~1500尾,体长4~6cm的夏花鱼种每亩放1500~2000尾。
(4)饲养管理 以配合饲料为主,辅以饼粕、糠麸。鱼种放养后第3d开始投喂,根据鱼口径调整投喂的颗粒饲料粒径。成鱼阶段要求饲料蛋白质含量为25%~30%,日投喂量为鱼体的3%~5%,日投喂2次,上下午各投一次。投喂量根据水温、天气、水质肥瘦、摄食等情况适量调整,阴雨天或鱼浮头时应停喂。每天早、晚注意巡塘,观察鱼的摄食情况和水质变化。每15~20d注水一次,高温季节可视情况增加注水次数。每0.5~1hm2配备1.5kW叶轮式增氧机一台,每天午后及清晨各开机一次,每次2~3h,高温季节可适当增加开机时数。保持池水“肥、活、嫩、爽”,透明度为25~40cm,溶解氧大于4mg/L。
(5)起捕上市 按鱼体出池规格要求确定出池时间。当年鱼苗(体长6~7cm)在盐度为0~30‰的环境下,常规饲养6~7个月个体均重达500g,可作为商品鱼出售。当水温下降至15℃时,所有罗非鱼均应捕完。
(6)饲料和药物使用 养殖过程中使用的饲料、药物需严格按照NY5072《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》、NY5071《无公害食品渔用药物使用标准》执行。
(7)越冬管理 越冬池应选择地势较高、背风向阳、水质良好、水电方便的池塘或水泥池,搭建塑料大棚保温越冬,越冬前要清池消毒。冬季室外水温降至20℃前,转入越冬池,春末室外水温回升并稳定在20℃以上后,将鱼移出越冬池。选择体质健壮、体形匀称、无伤病、肥满的个体越冬。在进池前应对鱼体进行药物消毒,可用2‰~3‰食盐溶液(不加碘)浸泡鱼体5~10min。体重每尾0.5~1kg的成鱼,每亩放养800~1500kg。整个越冬期间要求水温保持在16℃以上,一般水温控制在18~20℃。池水保持溶氧4mg/L以上。投喂配合颗粒饲料,一般投饵量控制在1%~2%。
适宜区域:适宜于盐度0~30‰的水域养殖,尤其适宜于沿海、咸淡水地区与凡纳滨对虾等品种混养。
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