罗非鱼生态养殖，关于我国产业的建议

实现罗非鱼养殖业的可持续发展必须努力促进养殖品种良种化、全面推行生态养殖，设立罗非鱼产业行业协会，推进罗非鱼品牌化、多样化消费。

1.加强罗非鱼的优良品种选育和原种引进

鱼种质量差、规格小、大批量供应苗种能力低是我国大陆罗非鱼养殖业的主要制约因素。所以，欲实现产业化，必须解决良种化及其苗种大批量生产和供应问题，大力推广单性（雄性）罗非鱼养殖。罗非鱼类性成熟较早、容易混杂。这种热带型鱼类在我国温带环境中容易退化，定期引进原良种是保证良种化的途径之一。

2.建立行业协会，加强协调工作

建立行业协会，规范行业行为是罗非鱼出口发展的必然趋势。目前整个行业处在一种群龙无首、各自为政的无序状态。因此成立全国性的行业协会很有必要。由行业协会制定整个行业的规范，并加以引导和指导，才能从根本上改变整个行业的无序状态，使出口形势得到改善，使行业组织起到“润滑剂”和“催化剂”作用，按照市场经济的要求，推动产业发展。

3.提高养殖技术，增强环保意识

我国水产养殖有着悠久的历史，但养殖技术和历史并不成正比。我国的养殖技术还比较落后，传统的养殖成分还占有相当大的比例，养出来的鱼品质较差，饲料系数相对也较高。同时，养殖过程中养殖户的环保意识不强，养殖废水的任意排放，抗生素和化学药物在一定程度上还存在着滥用乱用的现象。可以毫不客气地说，我国生产的罗非鱼价格较低，很大程度上是以牺牲环境资源为代价的，是未考虑污染环境资源这一巨大成本的。因此，为保护水域生态环境，提升罗非鱼产品质量档次，必须大力推进罗非鱼生态养殖，努力探索推广罗非鱼池塘生态养殖、池塘综合种养的生态养殖新技术。(www.xing528.com)

4.出口的同时要瞄准国内市场

在做好罗非鱼出口工作的同时，我们也应该把目光瞄准国内市场。改革开放以来，我国人民生活水平得到很大提高，已经具备消费罗非鱼及其加工品的水平。因此，我国罗非鱼产业最终最大的市场机遇仍然在国内。如何开拓国内市场，是广大养殖业主和经销商应该考虑的主要方向之一。

5.注重品牌意识，提高产品竞争力

要使国货走出国门，就必须按照国际卫生标准严把产品质量关。从养殖场地选择、苗种培育、成鱼饲养、产品加工等全程实行监控。打造罗非鱼产品品牌，提升利润空间。在广东、海南、广西等罗非鱼主产省份（自治区）建立“龙头企业”，带动苗种、养殖、饲料、加工、贸易等相关企业发展，打造罗非鱼出口品牌，提高罗非鱼产品的出口价格，提升利润空间。

由于罗非鱼肉好味美，价位适宜而深受广大消费者喜爱，成为千家万户餐桌上的当家鱼之一。但我国罗非鱼人均占有量不到0.5kg，因此供不应求，加上传统的国内市场以活鱼为主，冻全鱼、鱼片等加工品市场尚未打开，供需矛盾在我国缺水的内陆及低温的北方更加突出，因此国内消费市场仍有很大的上升空间。

针对罗非鱼养殖过程中存在的一些问题，如规格偏小、品质较低、缺少保鲜加工能力、种质严重退化、混杂、养殖技术相对落伍等，国内外科技工作者也做了大量的工作，但仍不能满足生产的需求，为此，建议从以下几个方面开展工作，以促进罗非鱼产业的发展：①抓紧罗非鱼的良种化。要实现罗非鱼良种化，必须运用现代生物技术和传统的遗传育种理论相结合，坚持长期的提纯复壮和选育种，尽快选育出有特色的品牌罗非鱼良种。②罗非鱼苗种生产专业化、规模化。为推进和提高内陆省份罗非鱼养殖，提高罗非鱼上市规格，应在沿海省份或内陆省份有温泉等生产条件的地方建立专业化、规模化的良种罗非鱼苗种生产基地，培育大规格罗非鱼鱼种，支撑内陆省份罗非鱼养殖产业的可持续发展。③提高罗非鱼产业化规模与水平。同其他养殖业的产业化一样，罗非鱼的产业化也是一项复杂而又艰巨的多学科、多系统资源整合的系统工程。因此，必须抓紧建立完善的产供销、贸工农一体化的生产经营模式，同时建立完善的技术推广和质量安全检测监督体系，来促进罗非鱼产业化规模的发展和产业整体水平的提高。④重视罗非鱼产业的科研和开发。针对罗非鱼产业的现状和进一步发展面临的问题，政府应加大对罗非鱼产业的科研支持力度。