我国罗非鱼养殖方式简介

目前我国罗非鱼养殖方式主要有池塘养殖、网箱养殖、流水养殖以及与其他品种的混养等，前3种养殖方式既可在淡水中进行，也可在半咸水或盐度低于25‰的海水中养殖。

1.池塘养殖

池塘面积宜大不宜小，以10亩左右为佳，水深1.5～2m。在鱼种放养前同其他淡水鱼养殖一样要进行清整、消毒和施肥。放养的鱼种可以是5cm以上的鱼种，也可以是更大规格的鱼种。前者产出的商品鱼规格较小，为300～500g，而后者可达700～1000g。鱼种放养水温必须稳定在18℃以上时方可进行。放养密度因养殖时间长短、商品鱼规格、养殖方式及设施条件不一而灵活掌握。通常单养情况下，每亩放养5cm鱼种3000～4000尾或越冬大鱼种（8～10cm）2000～3000尾，将来亩产可达1000kg，甚至1500kg。一般吉富品系罗非鱼、奥尼鱼、尼罗罗非鱼采用池塘养殖方式。

2.网箱养殖

罗非鱼非常适合网箱养殖，因为它们耐低溶氧，抗病力强，还能摄食网箱上的附着藻类而保持网目畅通。设置网箱的水域要求背风向阳、水面宽阔、无污染的湖泊、水库、海湾。水深在4～8m，网箱设置后使箱底离开水底1m以上。最好有0.2m／s以下的微流水，有利于箱内外水体交换。网箱通常有3m×3m×2.5m、4m×4m×（2.5～3）m、5m×5m×（2.5～3）m等多种，以聚乙烯无结节网片制成，网目视鱼种大小，在1.5～3cm。放养的鱼种最小6cm，以10cm以上较好，能提高成活率。

鱼种投放水温必须稳定在18℃以上，鱼种经过拉网锻炼和浸泡消毒后才能入箱。消毒方法可用2%～4%食盐水浸洗5min。然后经过筛鱼、计数，按不同规格分箱投放。放养密度因养殖者技术水平和水域环境条件而不同，尚无统一标准。通常每平方米水体可放养8～10cm的鱼种100～200尾，通过5～6个月的饲养，每尾奥尼罗非鱼、红罗非鱼普遍可超过500g，单产达到80kg／m3。网箱一般养殖奥尼罗非鱼，具有密放、精养、高产、灵活和简便等优点。该鱼很适合网箱养殖，它能适应网箱的高密度生活，耐低溶氧，抗病力强，还能摄食网箱壁上的附着藻类，可以起到“清箱”作用。

3.流水养殖

罗非鱼是流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大，养成鱼一般以30～50m2为宜，维持池水溶氧量在每升3mg以上。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料，其饲料的蛋白质含量以30%左右为宜。日投喂5～6次，投喂量为鱼体重的2.5%～3%。采取工业化的方式养殖。

工厂化养殖适合吉富品系等不耐低温的罗非鱼，具有节水、节地、养殖周期短、产量高、受季节变化影响小等特点，符合水产养殖集约化、规模化、现代化的发展方向。(www.xing528.com)

4.混合养殖

在养殖中，罗非鱼与其他养殖品种混养也是非常常见的养殖模式，据报道，与罗非鱼混养的品种有鱼、虾等。一般采用混养的品种主要是奥尼罗非鱼。

（1）与其他鱼类混养

罗非鱼和“四大家鱼”及鲤鱼等鲤科鱼类品种进行同池混养，可以提高饲料、肥料的利用率，改善水质，并能发挥与其他鱼类的互利作用，从而促进生长，提高效益。混养方式有两种：一种是以罗非鱼为主，混养其他鱼类。放养密度，一般每亩放养罗非鱼早繁鱼种2000～2500尾，或越冬鱼种1500～2000尾。同时混养鲢（每尾250g）250尾、鳙（每尾250g）30～40尾、草鱼（每尾500g）50尾、鲤鱼（每尾13cm）10尾。亩产塘鱼可达到600～800kg，其中罗非鱼占70%～80%。

另一种以家鱼为主，混养罗非鱼。利用水质较肥的池塘，在不降低主养鱼放养密度情况下，放养一定数量的罗非鱼。放养数量随各地养殖方法不一样而不同。一般在亩产750kg的高产鱼池中，每亩可混养罗非鱼越冬鱼种400～600尾，或混养早繁鱼种800～1200尾，一般可亩产罗非鱼150kg以上。

（2）与虾类混养

鱼虾混养模式是合理利用水体空间，生态效益高、盈利的罗非鱼养殖模式，以罗非鱼的稳产分摊各种成本，降低风险，以白对虾求更高收益。同时，鱼虾混养模式水质易控制，调水的费用相对低，发病率也低，药物残留少，肉质好、产量高。

据了解，广东沿海一带，近几年在业内逐步形成的鱼虾混养方式为：罗非鱼一次投放完，密度为每亩1500～2000尾，南美白对虾分批放养平均控制在每亩1万尾左右，第一批虾苗可多投放些，达到每亩2万尾，全程不投或少投虾料，待头批虾达上市规格，起捕后，接着放进第二批标粗虾苗，以此类推，一年可投放虾苗4次左右。