在明媚的春日登临汉山,极目远眺,远处峰峦叠嶂,梯田层层累累,竹树丛生,黄绿相间,景色壮观而不失秀美,恰似汉中南北兼修的内在特质。
地点:
陕西省汉中市
主要看点:
最美时间:
春季
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这里曾被专家誉为“地球上同纬度自然条件最好的地方”,同时也具有丰厚的文化底蕴。
汉中属陕南地区,北靠秦岭分界线,或许正因这样独特的地理位置,才造就了汉中的南北兼修。这是一个典型的行政区划(西北地区)与自然区划(西南地区)不一致的城市,它既有北国的豪放和豁达,也兼具南方的细腻和清秀。在外乡人眼里,汉中的某些习俗极为奇特,比如每年大年初一,上午与南方人一样吃汤圆,下午则随北方人吃饺子。
汉中人的普通一天从极富当地特色的早餐开始。清早出门,随意走进一家小且简陋的早餐店,门口已经早早盘起大灶,灶上支一口大锅,锅中烧沸水,上面摞起一层层蒸笼。眼睛瞥见客人进来,在灶台上忙活的老板抬头简单问一句:“吃啥?”客人回复也简单:“面皮!”老板再问一句:“喝啥?”回答往往是“来碗花生稀饭/菜豆腐!”如此简单的一问一答便呈现出汉中的特色早餐内容。美好的一天就此开始。
“稀饭面皮菜豆腐”讲的是汉中的传统早餐,其实下面还有一句——“锅贴米糕核桃馍”,这短短两句话对汉中小吃的精髓进行了高度概括。核桃馍发源于宁强,是汉中历史最悠久、身份最特殊的小吃,色泽橙黄,一口下去满口生津。锅贴呢,其实很多地方都有,但汉中锅贴其实是一种花卷,里面肉馅并不多,只是简单的盐、花椒和肉末,但味道却着实叫人难忘,吃完唇齿留香。米糕馍以大米为原料制作而成,香甜松软,酒香四溢,味道非常独特。来到汉中,倘若没尝试这些特色小吃,那无疑是白来一趟。
汉中有的当然不仅是美食。余秋雨曾经说:“我是汉族,我讲汉语,我写汉字,这是因为我们曾经有过一个伟大的王朝——汉朝,而汉朝有一个非常重要的重镇,那就是汉中。”早在烽火不断的春秋战国时期,汉中就是秦、楚两国相争之地。遥想当年,汉高祖刘邦屯兵汉中,明修栈道,暗度陈仓,最终取三秦而定天下。而在三国时期,诸多英雄人物在这里演出了一幕幕雄伟壮阔的历史剧,罗贯中整部《三国演义》约有一半篇幅讲述着与汉中相关的事件。直至今日,汉中的大部分名胜均和三国文化息息相关。
在一个晴朗的冬日午后,漫步到被包围在城市中心的古汉台,如今这已成为汉中博物馆。据说这曾是刘邦驻过的高台,虽说早已踪迹难寻,园内倒也名木繁多,清雅幽静,和古色古香的汉代风格建筑相得益彰。清风徐来,蜡梅暗香,登临望江楼,周遭已是闹市,唯有遥想“汉水东流几千里”。
说起三国历史,不得不提到位于汉中盆地西端的勉县。作为三国时魏、蜀相争的战略要地,《三国演义》中那些诸如空城计、木牛流马的故事都发生在这里。据说当年诸葛亮病逝后,上至官员下至百姓都要求为他修建祠堂,却被后主刘禅拒绝,直到二十多年以后才在定军山下的诸葛亮墓附近修建了祠堂。这也是全国最早的武侯祠,比成都武侯祠足足早了将近五十年。从汉中市区驱车出发,仿佛穿越历史,仅仅一个小时,就从繁华都市来到依然被青山绿水所包围的三国故地。(www.xing528.com)
说起历史来有些沉重,还是来点轻松愉快的话题。今日汉中,最为人津津乐道之处是号称中国最美的油菜花海。汉中盆地是油菜花的天堂。每年花开时节,百万亩花田同时怒放,犹如一片黄色的汪洋大海,闪耀在天地之间。在明媚的春日登临汉山,极目远眺,远处峰峦叠嶂,梯田层层累累,竹树丛生,黄绿相间,景色壮观而不失秀美,恰似汉中南北兼修的内在特质。
油菜花海
古汉台一角
一方水土养一方人,汉中的好气候、好山水和好饮食培育出汉中人温和淳朴的山民性格。在这样一个深藏历史文化底蕴的小城,街上走着的乡亲仿佛都似曾相识,千百年来他们一直这样安居乐业,安于现状。有句俗话说“汉中人追求的日子就是面皮稀饭”,他们热爱脚下的这片土地,并以这里的山山水水和生活习惯为荣,极为满足于自己眼下的安逸和与世无争的生活。在安逸的生活中诗意般栖居,谁说这不是一种值得称道的生活态度?
作者手记
1.汉中住宿十分便捷,大部分酒店和宾馆价格不贵,住宿单日在一百多元,也有规模较小的旅店提供百元以下住宿。
2.汉中饮食兼具南北特色,以大米为主食,口味和四川接近,以麻辣为主。特色小吃丰富,例如面皮、粉皮、浆水面、菜豆腐、梆梆面、酸辣子、王婆麻辣鸡、王家核桃馍、罐罐茶、西乡牛肉干等。
到达
从北京、上海、广州、成都、武汉、西安等城市可乘列车直达。从西安到汉中每日都有航班。
门票
无
周边景点
秦岭
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