教学技能是教学技术或方法有目的、熟练完成的教学行为，即教学技术能够完成，并且可观测的教学行为方式。体育教学技能就是为了实现体育教学目标，在体育理论与教学理论的指导下，通过不断练习而逐渐形成的熟练完成体育教学任务的行为方式。体育教学技能概念内涵强调技能是通过不断练习而形成的，其技能的形成标志就是能够熟练完成教学任务。
关于体育教学技能的定义主要有四种观点，分别是行为说、活动方式说、结构说和知识说。
（一）行为说
行为说认为教学技能是指在课堂教学中教师运用专业知识及教学理论促进学生学习的一系列教学行为方式。[2]体育教学技能是指在体育课堂教学过程中，体育教师完成某种体育教学任务所采用的一系列行为方式。[3]行为说以行为主义心理学为依据，用外显的行为来界定教学技能，而将教学技能视为教师可描述、可观察、可操作、可分解以及可测量的外在教育行为，这为教学技能的有效训练提供了理论依据。这种观点的客观性是值得肯定的，操作性也值得借鉴。但我们应该明白，教师的教学行为是一个十分复杂的过程，不仅具有外在的一面，还有隐含和观念性的一面，如教学内容的选择和设计技能就有教师隐含和自主性的一面。所以，行为说在技能的训练方法上会导致体育师范生的模仿与重复练习，缺乏相应的创新性。
（二）活动方式说
活动方式说强调教学技能是为了达到教学上规定的某些目标所采取的一种极为常用的、有效的教学活动方式。[4]这种观点的依据是认识心理学。认识心理学认为，技能是个体运用已有的知识经验，通过练习而形成的智力活动方式和肢体动作方式的复杂系统。这种教学技能看到了在教学活动中具体活动的程序性和顺序性，但这种观点依然是以外显的教学技能来实现的，而教学中所需要的大量心智技能不能以活动的方式来表达，不能揭示技能尤其是心智技能与知识的本质联系。所以该种观点在技能的训练方法上仍然容易导致低水平的练习。(www.xing528.com)
（三）结构说
结构说的依据是结构主义，结构主义是认识心理学中的一个分支，其理论内容很丰富，其指导教学实践的核心内容可以归纳为：以学生为中心，强调学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动建构。这种观点试图将外在的行为和认知活动方式联系起来，由单纯强调外在行为转为注重外在行为与认知因素二者的结合，强调教学技能结构中各要素的相互联系。相比行为说和活动方式说更为全面和科学，但是也只是描述了教学技能的构成要素，并没有给教学技能以明确的界定，从而难以指导教学技能训练。
（四）知识说
知识说是借鉴当代心理学理论对知识的划分，从而将教学技能归入知识的范畴。在认知心理学广义的知识观中，动作技能、智力技能和认知策略都是程序性的知识，这种观点看到了知识与技能的一致性，认为教学技能就是关于教学的程序性知识，这对揭示技能的心理活动有一定的积极意义，但其混淆了知识与技能的概念，过分强调内部的认知结构，忽视技能的外显属性，难以说明教学技能的本质特征，并导致对教学技能训练的否定。
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