过年 从农历十二月初十以后,农家开始做年糕,廿六、廿七开始做馒头。杀猪宰羊、杀鸡杀鸭也在这几天完成。家内外也要打扫干净。
分岁 要做过年羹饭并祭祖。拜祖宗的屋内,桌子要横放,人从门口开始,边走向屋里供桌边拜,拜好后,菜都要重新做。祭完后吃年夜饭,全家老小欢聚一堂,敬酒、搛菜,热闹非凡。吃完饭,长辈都要给小孩压岁钱。吃过年夜饭,家庭主妇们就忙开了。她们炒玉米胖、番薯胖、黄豆、花生、瓜子、年糕胖,这些是正月里招待客人和小孩的零食。临睡前还要准备好全家人第二天穿戴的新衣和鞋帽。
正月初一 正月初一要早起,因为村民认为空肚打喷嚏不吉利。这一天大人、小孩都要穿新衣戴新帽,起床后要放开门炮。清早,小辈要给本房长辈端茶拜岁。早饭吃糯米汤圆,也有吃赤豆沙年糕的。初一一天不扫地、不动刀、不洗衣。初二开始走亲戚拜岁。
正月十四 吃“补肩头”米粥,寓意是吃了这种粥,这一年五谷丰登,劳动者身强力壮。
正月十五元宵节 在沈氏宗祠设祭桌,桌上供三碗茶、六碗酒和印糕、红福糕、云片、甘蔗、橘子等供品,在桌前的香炉里焚三炷清香,为逝去的亲人送灯祭祀,寄托对已逝祖先的追思。由族长主持读祭文,各宗亲和房长参与主祭。
清明节 族里排定日子给祖宗上坟。凡祖宗坟头都有一笔祭祀田产,由各房轮流祭祀。祖上规定祭祀田产不能卖,每年大约有60 石租谷,用于祭祀开销,一般都有剩余。清明上坟要插幡加土,准备贡品16 碗,放炮仗。(www.xing528.com)
立夏 农历立夏那天,民间有称体重的习俗,这一天还要吃茶叶蛋、艾青麦果,还要吃两根小竹笋,不能切断,称健脚笋。
端午节 农历五月初五,各家都要把家里里里外外打扫一遍,清除垃圾,喷洒雄黄酒消毒。每家大门上都要挂旗艾,还要吃蛋、粽子、炒豆,喝雄黄酒。
七夕 农历七月初七,又名“乞巧节”,妇女称之为“洗头节”。这一天妇女们采摘柳树叶,烧水洗头。这一天妇女们都感到格外轻松,洗完头发就直接披着。妇女长发披肩在旧时是难得一见的亮丽风景。
兰盆会 每年农历七月十五为兰盆会,又称“盂兰盆会”,也就是人们常说的“中元节”,民间俗称“鬼节”。这一天要放焰口,大堂前各家摆桌做羹饭,四周挂起莲青色纸衣纸裤,每户家里也做羹饭。到半夜烧了经佛、纸衣后,全场灯火熄灭,道士在台上大声做法事,俗称“闹乌台”,也叫善请恶送。
冬至日 家家户户做羹饭祭祖。
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