宁波柿林村：丰富的山货采集和传统习俗

山村经济受高山气候、物产、交通等影响，具有山地特色。由于受自给自足观念的制约，传统文化在这里有较强的保守性、封闭性和孤立性。

四明山盛产山珍、山果、药材，春采野菜、竹笋，夏采草药，秋采山货、野果，冬猎野物。

自然采集　山区人民群众“靠山吃山”，什么时令采集什么、用什么方法采集都代代相传，形成许多特有的习俗和方法。采集所得俗称“山货”，成为山民赖以生存、换取衣食的重要收入来源。主要可采集的是果实、蔬菜类。旧时几乎每个成年的村民都具备采集野生植物果实的能力和技巧，如采集榛子、黄子、松子、野山笋、乌米叶、蕨菜、马兰头等果实、蔬菜，采集猴头菇、木耳、松蘑、榛蘑、草蘑、榆黄蘑、橙盖伞、鸡头蘑、花脸蘑、扫帚蘑、牛肝菌等菌类。猴头菇是柞树上的寄生物，形似猴头，较为名贵，常供宴席。猴头菇多两两对生，采山货的人找到一棵长猴头菇的柞树时，往往可以在附近找到另一棵。山里人常常爬到几丈高的柞树上去采猴头菇，然后晒干贮藏。草蘑形似圆圈，村民称之为蘑菇圈。(www.xing528.com)

采集草药　余姚山民素有种药、采药的习俗，山区里也有“无人不识药，无人不采药”的说法。现在的山区更是无户不种药，形成了草药种植专业村。四明山草药众多，又是道家名山，有“升仙桥”“撒药岭”等景观，传说东汉时期刘纲曾在此采药炼丹，至今这一带山区还流传着服仙丹可升天的故事。采草药一般从清明前后开始，这个时间万物萌生，草木勃发。古人早就有清明用草药洗浴身体的记载。《周礼·春官·女巫》载：“女巫掌岁时，祓除衅浴。”郑玄注解为：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类。衅浴，谓以香熏草药沐浴。”时至今日，民间一些地方还存在以花草洗浴的健身方法，如宁波民间就认为在清明将桃花撒在水中洗脸可以使人漂亮且不行桃花运。因为村民认为行桃花运的人要破财、克子、丧夫或丧妻。桃花运的说法自然属于迷信，但用桃花洗脸确实有一定的根据。根据《本草纲目》的记载，桃花具有止鼻血、治目黄无光的药用价值，还可使肌肤红润。如今，余姚民间还有在清明挖食葳蕤的习俗。葳蕤是一种中药，有滋补的功效。清明采集的草药还有地锦草、马蹄香。传说这一天采的地锦草有益气止渴、除热利筋的功效。这一天采的马蹄香能医治风寒逆咳，起到止喘化痰的作用。《本草纲目》中说马蹄香“能散风寒，下气消痰，行水破血”，肯定了其药用价值。村民间流传一种用马蹄香治牙病、腹痛、头痛的良方，认为在病痛时嚼食马蹄香细根，不久便能止痛。