中国名胜：宋代诗人黄山谷称赞水仙的名诗

学名：Narcissus tazetta rar chinensis

别名：雅蒜 天葱水仙

科属：石蒜科 水仙属

基本形态：多年生鳞茎草本。鳞茎卵圆形，鳞茎皮赤褐色，根须白色，多数不分枝。叶宽线形，先端圆钝、粉绿色。花茎直立，有花3朵～8朵，排列成伞形花序，佛焰苞膜质。花被筒淡绿色，花被裂片乳白色副冠线杯状黄色。雄蕊藏于副冠内，柱头3裂，子房3室。蒴果背裂。花期3月。

水仙品种极多，花态差异很大。(www.xing528.com)

观赏价值：“凌波仙子生尘袜，波上轻盈步微月”。这是宋代诗人黄山谷夸奖水仙的名诗。在岁岁寒冰封，千里雪飘的早春，万草不荣，百花未醒，独有水仙彻寒放娇，绽开出高雅清逸、冰肌玉质的芳香花朵。加上那轩昂扶疏、青翠秀丽的茎叶陪衬，把“凌波仙子”的芳名予冠亦不过分。因它头肥似蒜，叶片青翠光洁，酷似蒜叶，亭亭玉立的茎干极似蒜苔，故又称“雅蒜”；又因它花像春兰般淡雅妩媚、幽香，面目凝姿约素，挺杈娟秀，具有兰蕙般的典雅含蓄，所以又被称作“丽兰”。此外尚有“玉玲珑”、“金盏银台”等芳誉。正是这些绿色娇姿，黄山谷才夸它“含香体素欲倾城，山矾是史梅是弟’，“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。暗香已压酴醾倒，只比寒梅无好枝。”水仙以其独异的清新素洁、幽雅芳香、超凡越俗的绝色天姿得人们的喜欢和赞赏，它那“玉质金相”的风韵被人们作为美好、纯洁、吉祥、高尚的象征。

水仙在我国栽培历史悠久。宋代杨仲素爱水仙，竟模仿曹植的《洛神赋》写出了《水仙花赋》，对后人作水仙赋的影响达数十年之久，人们都把水仙比作“超万劫以自蜕”的女神，“是幻非真”“降于水涯”的仙女。我国的“水仙文化”盛于宋明两朝，辛弃疾、黄庭坚、杨万里、刘邦直、朱熹、张来这些诗人，曾都为水仙而倾倒。“灵均千古怀沙恨，想当初息息忘把此花提品”的怡情名篇是对水仙的最好写照。由于水仙能带来无限的春意，冰肌玉骨送清香，是极为稀有的春节室内装饰品。通过人工修饰与造型，精心雕刻，可以塑造出各式各样的艺术品，体现出浓厚的诗境画意。供于室内案几，生趣盎然。我国的水仙，不仅品种多，而且造型精致。福建漳州的水仙盛名于中外，素有“漳州水仙甲天下”之说。它作为我国花卉文化的使者，走向国际花卉市场，给各国人民带去了友好的情意。

生态习性：分布于我国的浙江、福建等地，现在各地均有种植。喜温暖、湿润、排水良好的疏松土壤，砂壤尤佳。喜光忌荫，过于萌蔽的场所不开花。有夏季休眠的习性，11月后才开始生长。花芽分化的适宜温度在17℃～20℃之间，但20℃以上又抑制生长。

繁殖栽培管理：以分鳞繁殖为主。方法比较复杂。①选鳞：选择营养充足的商品鳞，选皮厚而紧、盘大芽满、手捏坚实、掂之沉重的。②消毒：鳞茎易感感病菌，栽种前用1︰100的福尔马林液浸泡10分钟，同时注意保持40℃温度。③水养：先用刀将鳞茎上干枯叶片削去，然后在主芽两侧的茎球上各纵切一刀，深度为球茎的1/2，使鳞片变松，有利于出芽。然后再放入水中，盒水要深浅适度，并且放入卵石。保持球茎的1/3在水外。每2天换水一次，保持温度15℃左右。6周可开花，也可用降低温度的方法来延迟开花。④土养：盆底垫上瓦砾利水，装入疏松肥土。先将球茎在水中浸泡催芽后，栽入盆中。保持湿润，一般7周左右可开花。⑤给光：水仙生长，光照很重要，光线太弱生长不良。可考虑用膜纸塑料遮盖加电灯照明的方法，晚上关灯，这样培育效果好。