旅游文化学是一门既与旅游学有联系又与文化学等分不开的交叉学科。作为一门因学科交叉而形成的新兴边缘学科,旅游文化学以何种核心问题为自己研究的对象?有着怎样的研究任务?用怎样的方法来研究?这些问题正是衡量旅游文化学能否成为一门独立学科的标准,也是当今致力于旅游文化学研究的学者们紧要的任务。因此,在界定了旅游文化的概念、结构、特征、研究方法等一系列问题之后,还有必要继续就旅游文化学科建立的若干问题作进一步的探讨和论证。
(一)旅游文化学的主要研究对象
任何一门学科都有自身特定的研究对象,这是一门学科区别于另一门学科的关键所在。由于对旅游文化的认识各不相同,因此对旅游文化学的研究对象的理解也不尽相同,其中有代表性的有:
谢贵安先生认为,旅游文化学应当研究人类在从事旅游活动中所产生的对自然的审美、对人自身素质的完善和对人类社会发展的促进等一系列文化现象和文化精神;旅游文化学应抓住旅游主体—介体—客体—社会环境等各个环节,特别是旅游主体的“人文化成”过程,研究旅游主体在旅游客体和旅游介体的参与下文化人格和民族旅游性格的塑造过程。[4]
马波先生认为,旅游文化学以旅游文化现象、旅游文化本质以及旅游文化产生和发展的规律作为研究对象,以考察各种旅游文化现象作为入门的向导,以探究旅游文化的本质及其产生和发展的规律为主要任务。[5]
沈祖祥先生认为,旅游文化的研究对象,即是通过对旅游内部三个相互关联、运动的结构的演变过程进行系统研究,描述作为一种文化现象的旅游发生和发展的历史规律和运动规律。[6]
喻学才先生认为,从广义上说,旅游文化学是一门研究人类旅游活动发展规律的学问;从狭义上说,它是一门研究商品经济运行环境下如何合理开发利用过去时代所创造的旅游文化遗产,如何立足本国本地创造有时代精神和地域特色的旅游文化的学问。[7]
上述各家对旅游文化学的研究对象的探讨,极大地推动了旅游文化学的研究进程。中国国内其他以旅游文化学为题的同类教材,其研究对象的确定也大抵与上述几种观点类似,只是在具体内容上稍加分合增减而已。
旅游文化学的研究对象不是简单地将旅游学和文化学所研究的对象加以拼凑,而是从多方位、多角度探索它们之间的关系,乃至它与其他相近学科的联系,确定其特定的研究对象以及自身发展规律。旅游文化学既不是单纯研究旅游主体文化,也不是仅以旅游客体为考察对象,或者静止地分析所谓的旅游介体,它对旅游文化的考察是总体性的、综合性的,涉及旅游文化的各个方面、各个领域,是从宏观上把握全部旅游活动的文化本质和规律。因此,本教材认同沈祖祥的观点,认为旅游文化学的研究对象是:通过对旅游内部三大要素(旅游主体、旅游客体和旅游介体)进行系统研究,描述作为人类的一种特殊文化行为的旅游文化的表象和内涵,把握旅游文化的本质以及发生和发展的规律。
与旅游学中其他学科不同,旅游文化学研究的对象是旅游活动中的人或人化物,而不是自然物;是社会现象,而不是自然现象。旅游文化虽然离不开自然,与自然有着不可分割的关系,但其本身不是自然的,而是人化的、社会的。某些相关科学虽然也研究旅游文化,但仅仅涉及旅游文化的某一方面、某一领域,如旅游地理学和旅游资源学等也涉及旅游景观开发文化,旅游心理学以旅游消费和旅游经营服务活动中的心理现象和心理变化规律为研究对象。而且,这些学科只对涉及的部分旅游文化从各自的角度进行个别研究。因此,旅游文化学的研究代替不了那些具体的各门旅游学科的研究,各门具体的旅游学科的研究也代替不了旅游文化学的研究。
(二)旅游文化学的研究范围(https://www.xing528.com)
旅游文化学的内涵十分丰富,外延也相当宽泛。它着重包括以下几个方面:
旅游文化学的基本理论和学科构架
近年来,旅游文化学在旅游大环境中已经成为一门新兴学科,成为旅游研究中最活跃的领域之一。但是,这些研究主要集中在旅游文化的内涵、特征、结构等问题上,而从旅游文化学中“学”的角度研究甚少,虽然有些著作和教材提到了旅游文化学,但也是从旅游和文化的原有内涵去理解,至少仍未抓住旅游文化学的研究的本质。而旅游文化学作为一门学科,必须有自己独立的一整套基础理论和基本构架,这样才能体现旅游文化学的独特性、不可替代性,才能拥有自身公认的、稳固的学术地位。旅游文化学的基础理论包括其独特的研究对象、研究范围、研究方法以及研究的任务和意义等。旅游文化学的学科构架取决于旅游文化的构成体系,是在此基础上的进一步具体化和系统化。
旅游文化的各组成部分及其相互关系
旅游文化是旅游主体、客体和介体相互作用的一种社会文化综合现象。因此,旅游主体文化、旅游客体文化和旅游介体文化构成了旅游文化最基本的体系。本书将此三大组成部分具体细化为旅游消费文化、旅游开发及其产品文化、旅游环境文化和旅游企业与经营文化。
旅游文化学的相关学科
从学科上来讲,旅游文化学是文化学、旅游学、社会学、历史学和管理学等之间的边缘学科和相互结合的交叉学科。研究范围十分广泛,含有学科群的性质。在与旅游文化学相关的学科中,支撑学科主要有:旅游学、文化学、社会学和管理学;要涉及的学科还有:历史学、地理学、美学、心理学、哲学以及各类文化知识。旅游文化学的边缘学科的地位是受旅游学影响的。旅游学本身是一门边缘和交叉学科,与其相似,旅游文化学也是一门边缘性的交叉和综合学科,其知识面很广。如本书中,旅游企业经营文化属于管理学范畴,旅游环境文化涉及社会学领域等。
综上所述,旅游文化学的研究范围可简明扼要地归纳,如图3-1所示。

图3-1 旅游文化学研究范围
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