【摘要】：金环蛇有剧毒，在国外主要分布于南亚及东南亚等国。金环蛇头呈椭圆形，尾极短，略呈三棱形，末端钝圆而略扁。金环蛇为卵生，它们一般会将卵产在腐叶下或洞穴中。金环蛇是著名的食用蛇之一，与眼镜蛇、灰鼠蛇并称“三蛇”。蛇体可用于泡酒，蛇胆也被用来入药，长期以来被大量捕杀，导致野外金环蛇的数量已极为稀少。
金环蛇有剧毒，在国外主要分布于南亚及东南亚等国。我国主要分布在广东、海南、福建、云南、广西等地。
金环蛇头呈椭圆形，尾极短，略呈三棱形，末端钝圆而略扁。金环蛇体长100～180厘米，身体颜色为黑色与黄色相间，黑色环纹和黄色环纹几乎等宽，黄色环纹在体尾共有23～28环，在尾部有3～5环。它们的背部共有15行平滑的鳞片，它们的背部正中的一行脊鳞扩大呈六角形，腹部为灰白色。
金环蛇栖息于海拔180～1000米的平原或低山，喜欢居住在植被覆盖较好的潮湿地区或水边。金环蛇怕光，白天往往盘着身体静止不动，把头藏在腹下。夜间活动频繁，以蜥蜴、鼠类、鱼类、蛙类等为食，有时也吞食其他蛇类及蛇蛋。它们行动迟缓，毒性十分剧烈，但是不主动攻击人。金环蛇为卵生，它们一般会将卵产在腐叶下或洞穴中。它们每年的5-6月产卵，每次的产卵数量为6～14枚。
金环蛇是著名的食用蛇之一，与眼镜蛇、灰鼠蛇并称“三蛇”。蛇体可用于泡酒，蛇胆也被用来入药，长期以来被大量捕杀，导致野外金环蛇的数量已极为稀少。
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三蛇酒
将“三蛇”（眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇）剁去头，洗净后切成短节；生地黄洗净切成片；将适量冰糖放入锅中，加入适量水放在火上加热融化，待糖汁成黄色时，趁热用两层纱布过滤去渣。
将蛇、生地黄直接倒入装有白酒的酒坛中，加盖密封，每天搅拌一次。10～15天后开坛过滤，加入冰糖汁后再充分搅拌均匀，密封15天后即成。每次饮用10～15克，每日两次。
这种名叫“三蛇酒”的药酒，有祛风、行血、活络、去寒湿的功效，蜚声中外，成为名酒。
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