东山县原称东山岛，形似展翅蝴蝶，故有蝶岛之称。位于福建省东南端，东海与南海交汇处，东临台湾海峡与台湾岛隔海相望，南濒南海，西诏安湾，东北东山湾，西北八尺门海峡。明洪武二十年（1387），江夏侯周德兴防倭，在东山筑城垣建水寨，置守御千户所。因地连五都之铜钵，故易名铜山。置县前，隶属于诏安县。1916年5月1日建县，又回称东山县。
（一）铜山千户所城
位于铜陵镇。明洪武二十年（1387），江夏侯周德兴建。古城环绕狮山（又称岵嵝山），依山临海，城长571丈，高2丈1尺，厚1丈，女墙864堞，窝铺16间。城基用条石干砌垒叠而成，城墙用黏土夹以碎石夯筑。置四门，东门名晨曦，西门名思美，南门名答阳，北门名拱极。洪武二十一年（1388）建成时，开东门、西门和南门。传说东山岛地脉是条龙，西东走向，最后宿于岵嵝山。于是，岵嵝山便成了龙穴宝地。周德兴深谙风水地理，选择城址时相中这块宝地，铜山城居于龙穴。东南隅岵嵝山东麓有风动石。
铜山城门
铜山千户所城
铜山城风动石
嘉靖五年（1526），巡海道蔡潮开北门。嘉靖十年（1531），漳浦知县郑禧筑东门月城。嘉靖十三年（1534），把总陈言增建北门城楼。嘉靖三十六年（1557），倭寇猖獗，东北城圮且卑。为防守计，漳南道王时槐派诏安知县龚有成督导增修东段城墙。外墙换用条石垒叠，墙内以土填高。设守御千户所，又增设南路参将驻扎。明末清初，郑成功军队曾据守此处抗清20多年。
清康熙三年（1664）五月，清朝强迫民众迁界，城墙被毁。康熙十九年（1680）复界，重修铜山城，规格依旧，并在东、西、南城门上增建谯楼。乾隆二十三年（1758），诏安知县秦其煟受命重修铜山城。道光十六年（1836），民众又捐资重修。同治十年（1871），因风雨侵袭，部分城墙倒塌。光绪五年（1879），参将陈邦俊重修。光绪三十三年（1907），参府彭保清重修。1927年海军驻此，拆毁城堞一隅，用于填码头、砌道路。1940年东山抗战，县长楼胜利拆毁西门一带城垣，用于修公路、防波堤、中正公园，仅存东门、南门两段城墙及东门月楼。
1980年和1988年，政府两次拨款修复东门两段城墙，计600米，并于东门城上建一座城楼。
（二）城堡
1.亲营石城
位于西埔镇亲营村。宋末建，均用青石砌成。石城周长200米，高3米，厚2.6米。现仅存部分城垣。
2.金石巡检司城
位于西埔镇官路尾村后山。明洪武二十年（1387），原设于龙岩县聚贤里的巡检司迁至漳浦县五都山东社（即今址），开始筑城，周长115丈、宽9尺、高1丈5尺，平面呈长方形。辟东、西、南三门。嘉靖三十七年（1558），知府卢璧主持重修。隆庆六年（1572），漳州知府罗青霄主持重修。现存城基、墙石、砖头和古井。
3.赤山巡检司城
位于康美乡东沈村东，又名寨山。明洪武二十年（1387），原设于南靖县的南寨巡检司迁至漳浦县南五都上西社（即今址），开始筑城，周长115丈，宽9尺，高1丈5尺，辟东、西、南三门。平面呈椭圆形。正德十五年（1520），巡检司迁往漳潮分界的诏安分水关，城废。
4.洪淡巡检司城(www.xing528.com)
位于陈城乡岐下村。明洪武二十年（1387），原设于诏安四都沔州的巡检司迁至五都北浦（即今址），开始筑城。三合土结构，平面呈四方形。周长115丈，高1丈5尺，宽8尺，辟东、西两门。明嘉靖二十七年（1548），知府卢璧主持重修。隆庆六年（1572），知府罗青霄主持重修。后废。现存城墙残长约8米，宽1.8米，高1.2米。
5.城垵城
位于康美乡城垵村，明代为抗倭寇而建。占地面积约6万平方米，城墙花岗岩砌筑。现存长268米，高5米，厚1.2米。东、南两城门尚存，拱门宽1.4米，高2.4米。村内后山有两座石塔，一为七层四角实心石塔，高4.1米，葫芦刹，塔基边长1.6米；一为圆形石塔，高3.6米，座围8.5米。
6.樟塘城
位于樟塘乡樟塘村，建于明嘉靖三十九年（1560）。周长360丈，高2丈，砌以灰石。平面呈四方形，北门有瓮城，西城门旁设城隍公庙。1940年，县政府拆城石筑工事，现存城基。
7.西城
位于西埔镇坑北村西北2.5公里的西城山顶，建于明代。占地面积约311万平方米，平面呈四方形，东西长420米，南北宽420米。现存残墙约1公里，宽约1.5米，高1～2米。
8.八尺门城堡
位于杏陈镇后林村八尺门古渡口。明洪武二十六年（1393），设陈坪渡把截所，同时建城，并筑烟墩、炮台以防倭寇。明末，郑成功驻兵铜山时，派员筑堡屯戍。面积约10000平方米，三合土结构。清康熙十九年（1680）重修，清中叶废。现存残墙长18米，宽1米，最高处1.8米。
9.康美土堡
位于康美镇康美村。清顺治五年（1648），郑成功部将万礼建。土堡为长方形，长104米，宽82米，高6米，厚约l米，三合土墙。墙上每距5米设一炮眼，开东、南、北三门。南城楼高4.2米。北城楼高4.4米。北门石额刻“北勒石碣”，石额两边各置1块浮雕石板，左板雕日与麒麟，右板雕月与麒麟。南门石额镌“南标铜表”，两边亦各有一浮雕石板，左雕战马、桃李树和猴子；右雕老虎、松柏林与雄鹰。
部分学者认为康美土堡即天地会所说的木杨城。天地会盟誓结拜等重大仪式时，要供设木杨城，天地会会簿里有许多关于木杨城的诗句与口白，其中有“左边有对桃李树，右边有对松柏林”、“苍松上立雄鹰叫”等语句。康美土堡建筑结构及其城门浮雕图案内容，正符合天地会所传木杨城的特征。南明永历七年（1653），万礼受命在康美建兵营以训练新兵时，同名为康美的有相邻两村，以姓氏分称康美林和康美杨。道宗用拆、拼字法，从两村姓氏林、杨两字中弃一“木”而成“木杨”，以作城名。
东山康美土堡
10.铜山外城
位于铜山城外。清咸丰四年（1854），绅耆黄振昭、陈德千、孙有全等捐资倡建。城自南门沙墩起，至观音亭山下一粟庵止，蜿蜒约里许。东坑口建有城楼，上勒“铜陵保障”，设兵守。1916年城楼坍塌，分县施泽霖募修。1936年又重修。
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