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提升问题分析能力的方法:探讨厨房转盘的比喻意义

时间:2023-11-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:他建议对厨师与女招待两者举办交心恳谈训练。人类学家说转盘将使得行动的主动权变成非人格化,借此可让厨师由受人轻视的男女角色异位状态下解脱。心理学家说转盘将降低厨师与女招待彼此间的摩擦,使好比子女间的争宠敌意减至最低的程度。这位老板在厨房里装了转盘,使用后证明这法子大大的成功。

提升问题分析能力的方法:探讨厨房转盘的比喻意义

这个奇妙的厨房转盘比喻旨在说明分析问题时需要确立纲要的力量所在,与中庸解决问题的理念几进相同。这个比喻是这样的:

某餐馆的老板发现厨师与女招待对客人的点菜单争执不下,特别是在用餐的高峰时刻。于是这位老板向四位专家咨询请教,出现了以下四种不同的处理办法。

一位社会学家是以身份与阶级层次来划分这问题:厨师对从较低身份的女招待手里接来点菜单不满。他建议对厨师与女招待两者举办交心恳谈训练。

一位人类学家则强调文化上的规范,特别是性别差异所扮演的角色问题。男性的厨师不喜欢他们的行动被女性主导。他建议授权一位资深的主厨来管理这整个系统——让他指挥女招待将点菜单放在那里,然后再由他将各点菜单汇总并分派给其他厨师。

一位心理学家以兄妹间的敌意来剖析这个问题:厨师与女招待就像兄弟与姊妹争相讨老板的欢心,而老板对他们来说就如同家长。他建议实行每周的磋商会谈,让两组群体改善沟通的技巧。

一位资讯理论家将之归咎于“可认知的超载”。在高峰的时刻,有太多的点菜单要记在脑袋中,结果导致厨房周围的紧张与摩擦现象。他建议女招待将点菜单输入一个新的电脑系统,它可在适当时间为每一位厨师显示出适当的点菜单。

这位经理主管完全被搞得满头雾水,他感到不安,不知道该用哪一项解决办法。如果他选用了其中的一项,而它又不管用,那又如何是好?在绝望中,他跟一位小厨师提到这个问题。对方答说:“你是知道的,在我以前曾工作过的餐厅,他们在厨房里有个会转的盘子,我们就将点菜单夹在上面,厨师们只要转动它就行了。你想这套方法会在这儿管用吗?”

这个老板答说,他也搞不请是否管用。因此他又拿这点子去问四个专家。每一位都继续建议原来的处置办法,但他们同时也都说如果采用转盘的方式,可能会减轻这个问题的严重性:(www.xing528.com)

社会学家说,转盘将能抚平身份问题(因为直到厨师动手拿点菜单前,它们只有乖乖地躺在那里)。

人类学家说转盘将使得行动的主动权变成非人格化,借此可让厨师由受人轻视的男女角色异位状态下解脱。

心理学家说转盘将降低厨师与女招待彼此间的摩擦,使好比子女间的争宠敌意减至最低的程度。

资讯理论家说,若以电脑来做比较的话,转盘就像给整个的点菜系统追加了一个外在的记忆体(即点菜单可直接利用节省电脑的用纸)。

这位老板在厨房里装了转盘,使用后证明这法子大大的成功。从此以后,他就绝不再考虑专家的任何建议。

当然,由此引申的基本信条是,假如一项分析透过几个不同的框架来看都有意义存在时,它可能就是一个好的分析。

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