畜牧业资源开发与基地建设：环境生态与土壤资源视角

1.草场资源现状及评价

安陆草场主要分布于西北部丘陵地带，全市草场面积为6.087万hm2，占总面积44%，可利用成片草场51片，草场中水资源条件优越，有12片草场有水库，这对牧草生长、牲畜饮水十分有利。草场多位于公路附近，交通较为便利。

对草场资源的开发利用，今后应采取如下措施：分布农田四周的田埂草场，以改造为主，引进高产优质豆科牧草，确定适宜放牧时期，解决过载矛盾；零散草场则适宜于搞专业承包，鼓励个人或集体向草场投资，可彻底翻耕，翻种牧草，实行治本改造，也可采取施肥、松土的治标改良；成片草场应采用治标和治本相结合的措施，通过多种渠道积累资金，将天然草场逐步改造成人工草场，提高其生产力。还可进行分区轮牧或开办草食家畜（如奶牛、肉用牛）畜牧场；根据安陆实际情况，应大力发展奶牛、肉用牛、绵羊、山羊、兔等草食动物，并保持各种草食动物适宜比例，但应把养牛业放在最突出的地位；草场开发利用还应林草结合、果草结合，以充分发挥本地林果特资源优势。

2.畜牧业资源现状、发展方向及基地建设

国家已决定把安陆建成全国五个养牛基地之一，湖北省亦把安陆定为牧工商试点，成为省畜牧局抓的试点市，因此安陆必须把畜牧业搞上去，特别是养牛业，“九五”期间应做好以下三方面工作。(www.xing528.com)

第一，继续抓好牛品种改良。杂交牛是发展方向，每头价格高，要力争在公元2000年全市达到10万头肉牛（商品牛），出栏为3万头。

第二，积极推广秸秆氨化饲料技术，解决养牛饲料问题。粮食是安陆优势，每年可获得大量秸秆，精饲料（豆类）也很充裕，还有潜力很大的草场资源，但为了发展养牛业，还必须大力推广秸秆氨化养牛技术，以解决因饲料不足影响肉牛发展的问题。

第三，在该市农村推广“131”工程，即1个农户养3头牛（1头母牛，1头壮牛，1头仔牛），且做到一年出栏一头，在有条件的乡镇兴办养牛场，进行养牛基地建设。笔者建议乡镇办养牛场最好同生态农场和乡镇企业结合起来，建成联合企业，让大量牛粪进沼气池以解决农场能源和肥料问题，同时创办肉类加工厂以提高经济效益。