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能值流分析:生态农业产业链协调与管理

时间:2023-11-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:如表8.1所示,银河杜仲养种循环生态农业管理对策工程总投入能值2.35×1018sej,其中当地可更新环境资源投入、可更新购买资源投入、不可更新购买资源投入所占比例分别为67.8%、12.8%、19.4%,而在输入的当地更新环境资源中,猪粪、猪尿及冲栏水分别占47.9%、33.7%。银河杜仲养殖废弃物综合利用工程系统反馈能值达2.05×1018sej,主要包括沼气和沼液,占反馈能值的98.4%,此外还有1.10×1016sej的杜仲叶,用于生猪饲料添加剂,2.21×1016sej的猪青饲料,留在系统内。

能值流分析:生态农业产业链协调与管理

如表8.1所示,银河杜仲养种循环生态农业管理对策工程总投入能值2.35×1018sej,其中当地可更新环境资源投入、可更新购买资源投入、不可更新购买资源投入所占比例分别为67.8%、12.8%、19.4%,而在输入的当地更新环境资源中,猪粪、猪尿及冲栏水分别占47.9%、33.7%。以养殖废弃物为主的可更新自然资源投入占主导地位,刻画了养殖废弃物综合利用生态工程的本质特征。系统反馈能值为系统自产并在系统内部循环利用的能值。银河杜仲养殖废弃物综合利用工程系统反馈能值达2.05×1018sej,主要包括沼气和沼液,占反馈能值的98.4%,此外还有1.10×1016sej的杜仲叶,用于生猪饲料添加剂,2.21×1016sej的猪青饲料,留在系统内。综合利用工程的总产出能值1.61×1019sej,包括生猪食用杜仲饲料增加的效益、有机肥、蔬菜、杜仲皮中药材原料几部分。

银河杜仲规模养种循环生态农业管理对策工程系统由生猪养殖、沼气工程、沼气/沼液综合利用工程几个部分组成,工程系统结构及各部分之间关系见图8.1,具体能值循环如下:生猪养殖每年产废弃物干湿分离后产猪粪、污水(尿液和冲栏水)7.61×1017sej和5.36×1017sej(表8.1);干猪粪加工成有机肥,每年1.28×1020sej的有机肥占废弃物综合利用工程产出的71.1%;污水进入沼气工程环节,经厌氧发酵后年产沼气、沼液、沼渣各3.82×1018sej,6.25×1017sej,7.10×1016sej。通过实施沼气/沼液综合利用工程,所产沼气的57.4%(2.20×1018sej)用于系统内生活燃料用能,24.3%(2.29×1017sej)用于发电,供全系统生产生活用电,如所发的电可用于照明、猪舍冬季取暖、厌氧发酵加热,以及带动污泥泵,将沼液泵到山上灌溉杜仲林;所产沼液58.8%(6.38×1017sej)反馈到种植业;剩余未利用的沼气、沼液以及沼渣直接排放成为污染。种植业产出的杜仲叶及猪青饲料用于系统内生猪饲料,杜仲叶因富含绿原酸、桃叶珊瑚甙、懈皮素等天然抗生素,具有显著增强免疫力功能,生猪食用添加了适量杜仲叶粉的饲料,杜仲猪肉可以减少抗生素的使用,经国家权威机构检测,其中的重金属残留、抗生素残留、农药残留都显著低于国家绿色食品的控制标准,且18种氨基酸含量比标准要求高出20%以上,比常规猪肉更美味,更具有营养价值。杜仲猪肉作为绿色营养价值高的高端猪肉,其市场批发价比普通猪肉高出30% 左右,2011年饲养杜仲猪节约免疫费用3.72万元,且杜仲猪溢价收入能值达3.25×1018sej,占系统总产出的86.7%。(www.xing528.com)

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