北京旅游业发展基本面分析

1.1　北京市住宿业总体特征分析

对北京市住宿业总体特征进行分析有利于我们了解北京住宿业到底发展到了多大规模、体现出何种结构，从而对北京市住宿业的基本面有一个整体把握。上海盈蝶企业管理咨询有限公司和北京第二外国语学院旅游科学学院联合发布的《2019中国大住宿业发展报告》数据显示，截至2018年底，以城市为单位来分析酒店类住宿设施（门店数）的总数^[2]，排名前10位的分别是重庆、西安、北京、广州、上海、成都、深圳、武汉、杭州和长沙，住宿设施数都超过了4000家，其中，北京排名第三，与2017年相比，排名提升1名；2018年北京市的酒店类住宿设施为8005家，同比增长3%。从客房总数来看，排名前十位的分别是北京、上海、广州、重庆、成都、西安、深圳、杭州、武汉和长沙，客房总数都超过了19.3万间。其中，北京、上海和广州的客房总数都超过了45万间，北京客房数为57.8万间，减少了0.4万间，同比减少了0.5%。

这10个城市的客房数总数加起来超过了370万间，占全国客房总数的22%。从十大城市住宿设施的平均规模来看，上海的设施最大，平均拥有74间客房。重庆的设施最小，平均只有40间客房，如图1所示。

图1　全国十大旅游城市的酒店类住宿业规模

从北京市酒店类住宿设施的结构来看（按照档次来分），如图2，经济型（二星级及以下）所占比重最大，为60%。中档（三星级）与高档（四星级）所占比重均为15%，豪华（五星级）所占比重最小，为10%。从北京市酒店类住宿设施的规模分布来看，客房在150间以上规模的设施所占比重最大，为36%；15～29间客房的小型设施所占比重最少，为8%；30～69间客房的设施所占比重为23%；70～149间客房的设施所占比重为33%。

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图2　北京酒店类住宿业客房结构

根据北京市文化旅游局的统计数据，2018年北京市住宿企业的平均出租率为70.3%，同比增长3.5%；平均房价为538.5元/间天，同比增长6.5%。2018年住宿业共实现营业收入4 995 923万元，比上年增长7.4%。可见，从总体经营数据来看，北京市住宿业的经营状况整体稳中向好。

1.2　北京市星级酒店总体特征分析

北京市星级酒店业态是住宿业的重要组成部分，对其进行深入分析凸显北京市住宿业市场和行业发展特征。

2018年，我国国内旅游市场保持稳定增长态势，北京市旅游市场继续保持平稳发展，虽然入境旅游人数有所下降，但外汇收入有所增长。北京市接待游客总人数31 094万人次，较上年同比增长4.5%。其中，国内旅游总人数30 693万人次，较2017年同比增长4.6%。2018年北京接待入境游客400.4万人次，比上年同比增长2.0%。北京市全年旅游总收入5469亿元，同比增长8.9%；其中，国内旅游总收入5556亿元，与上年相比增长8.5%；旅游外汇收入55.2亿美元，增长7.5%（折合人民币346.4亿元，增长2.8%）。

2018年北京市星级酒店业的结构仍以三、四星级酒店为主体，与上年相比，规模数量上有所下降。根据北京市文化旅游局公布的统计数据，截至2018年12月，全市共有星级酒店419家，其中五星级67家，四星级113家，三星级164家，二星级及以下75家。同上年相比，各档次星级酒店数量变化较大，其中五星级酒店增加6家，四星级酒店减少9家，三星级酒店减少22家，二星级酒店减少59家，整体上较上年减少84家。